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　９月１９日（水）にオープンを控えた「えのきぞの」。本日、その内観を初披露することにした。

　コンテンポラリーな空間の中に、しっとりと和のそよ風が吹く内観は、椅子に腰掛けているだけでも安堵する。カウンター席、庭の見える部屋、そして、カウンター席から繋がる部屋と、とても素敵な店構えとなっている。

　今回、「えのきぞの」の移転、新装オープンに向けて関わったことが有り難く、個人的にも記憶に刻まれるものとなった。二人三脚の鴛鴦夫婦のこれからを、微力ながら応援したい気持ちで一杯となる、本日の取材であった。

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