ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは１９９５年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、２００５年にPODCAST、２００７年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、２０１０年にD&L TV（USTREAM番組）、２０１１年に先見塾（起業家および女流戦略家育成塾）をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

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※文責：西田親生

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2011/08/13

グルメ・料理・ケーキ

猛暑の中、取材三連発！！
NNコンビ（勝手にタイトル♪）・・・ちょい悪親父たちのグルメ闊歩が始まった予感。これは新たなUSTREAM番組を想定してのロケハン的な動きでもあるが、昨日は猛暑の中、熊本市内の老舗や人気バーを取材三連発を敢行した。　先ず足を運んだのは２９年の歴史を誇るフレンチレストラン「Bros.よしむら」。ランチタイムに２００グラムのチョップドビーフハンバーグ（又はステーキとも呼ぶ）を食した。オーナーシェフである吉村悌二さんとの楽しい語らいと、度肝を抜くように旨すぎるチョップドビーフハンバーグに舌鼓するちょい悪親父たち。１時間ほどゆったりとしたランチを楽しんだ。【Bros.よしむら公式サイト／ロゼッタストーン】　http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/ 　https://ja.foursquare.com/chikaonishida/checkin/4e44d9881838e44e89921ce9?s=OIrX04S2wvZn1rngtFkhPa2YTUs&ref=fb 　次にちょい悪親父たちが向かった先は、４７年の歴史を誇る・・幻の琥珀色した珈琲に拘る「珈琲アロー」。オーナーの八井厳さんは今年で７５歳。どうみても６０代の艶々した顔をしている。昔ながらのトレードマークであったルパン三世のような揉み上げは無くなっていたが、久しぶりに琥珀色した・・・（西田佐知子が歌っていたコーヒー・ルンバに出てくる表現）・・・この珈琲が初体験のNNコンビの一人。「２杯飲んでも全く胃に負担が無く、凄く旨いですね！」と絶賛していた。　※珈琲嫌いの三島由紀夫が絶賛したというエピソードもあります。【珈琲アローの以前の記事】　http://www.dandl.co.jp/gold/news2007/20070528arrow/ 　https://ja.foursquare.com/chikaonishida/checkin/4e44d6d2483b132669db50ac?s=epsHkM9bL8EwBYbIxr3LoGL5UC8&ref=fb 　そして今回取材三連発の三店舗目に足を運んだ。そこは県外からのお客も多いという「Spanish Bar IBIZA（イビザ）」。スペインの風吹く店内は、結構スタッフの手作りの物が多く、リーズナブルな料理メニューに多くのファンが集うという。・・・実はこの店、（株）中島本店（酒卸し＆小売りの老舗／１１８年の歴史を誇る）の系列店２店舗の一つでもあり、筆者にとっては初めての「ご来店～♪」。次回は、お客で賑わう夜の「IBIZA」を取材することに・・・！！【（株）中島本店公式サイト／ロゼッタストーン】　http://www.nkshima.com/ 　https://ja.foursquare.com/chikaonishida/checkin/4e44bff518a8bafc6298daaf?s=yRyE8-Zl6ZCXcA6xJ2wK1MAAWIo&ref=fb ▼西田親生の満漢全席 20110812（USTREAM）　http://www.ustream.tv/recorded/16593288 ▼西田親生の満漢全席 20110812（YouTube）
■ 登録2011/08/13 12:53:07 更新2011/08/14 03:25:19 コメント (0) \| トラックバック (0) Tweet

2011/08/12

グルメ・料理・ケーキ

本日、Bros.よしむらで会食！？
本日、ちょい悪親父が２９年の歴史を誇るフレンチ＆チョップドビーフステーキ（ハンバーグ）の店「Bros.よしむら」で会食をするという情報が入った。　店のオープン時期に２０代半ばであったちょい悪親父たち。・・・元気いっぱい、色気ムンムンの頃に足を運んだのだが、その時の衝撃が余りにも強く、今も尚３０年近く食べ続けている。　同店名物は何と言っても「チョップドビーフステーキ（ハンバーグ）」。・・・熊本を代表する町場の老舗レストランとして、是非全国の皆さんにご紹介したいお店の一つ。・・・キッシュもなかなか人気が高く、それもお試し願いたい。【Bros.よしむら公式サイト】　http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/
■ 登録2011/08/12 06:28:52 更新2011/08/12 06:39:15 コメント (0) \| トラックバック (0) Tweet

2011/08/10

グルメ・料理・ケーキ

フカヒレ姿煮込み入り湯麺が、やや高値に！！
たぶん、年間でこの「フカヒレ姿煮込み湯麺」を一番食べているのは筆者ではないかと・・・定かではないが・・・ランチタイムに、時間がない、栄養を補給したい、体を温めたい・・・そんな時は、必ずと言ってよいほど、この豪華湯麺を食す。　何せ、四川料理桃花源の拘りのスープと湯麺の上に、どっかりと厚みのある極上フカヒレの姿煮込みが乗っているのだから、たまらない。　しかし、最近では極上のフカヒレの入手が困難なようで、大振りのフカヒレが少なくなったような気がする。・・・しかし、同レストランでは独自ルートを以前から持っている為か、欠品する事無く大振りも安定してサーブされているようだ。　まあ、写真を見るだけでマウスウォーターものだが、これは美肌、美容を意識する女性軍には是非お勧めしたい逸品。・・・お試し有れ！！　※ちなみに写真上の「フカヒレ姿煮込み湯麺」は、現在１杯５２５０円。　※大都市部のレストランと比較すれば、かなり安い。【ロゼッタストーン・グルメ情報】　http://www.dandl.co.jp/gourmet/index.html
■ 登録2011/08/10 00:02:05 更新2011/08/10 00:02:05 コメント (0) \| トラックバック (0) Tweet

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