ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　先週水曜日の「先見塾EXEC」の食事会で足を運んだ「天ぷら 鶴八」。老舗の天ぷら専門店として、多くの常連客が日々席取り合戦を繰り広げている。

　当日会食上として決定し、早速電話で予約。やっと４席を確保したにも関わらず、なかなか料理が出てこない。皆、カウンターでブロイラーの鶏のように料理の流れを気にしつつ会話を交わす。

　私も足を運ぶたびに、必ずと言ってよいほど知り合いと遭遇するので・・・今回は誰も居ない事を願いつつ・・・やっぱり一人、二人、三人と座っていた（大汗）。新聞社時代以来、二十数年ぶりという人たちも居た。

　前置きが長過ぎるが、写真のように、同店は素材の味を十分引き出した、上品な天ぷらとして人気が高い。それも丁寧に丁寧に揚げてゆく。料理が出るのが遅くても、文句を言う人は一人も居ない。（私はボソボソと文句を言いたくなるのだが）

　写真上は、おにぎりとシジミ汁（赤出し）。天ぷらを一応食した後に注文したものだが、やはり最後の〆には最高だ。特に酒を飲まずに食していると、同店のコースでは物足りない胃袋を持ち合わせている私には、おにぎりとシジミ汁は欠かせないものとなってしまった。

　※同店の名物料理は、写真右下の「天茶漬け」！！

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/

【天ぷら 鶴八公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/tsuruhachi/

◎写真右が豊田さん





　Handmade Soap Ladybug（豊田希さん）のロゼッタストーン参加が決定した。よって、昨日、急遽南阿蘇方面に足を運び、同店を取材する事にした。写真のようにケーキ専門店の商品群は、五つ星ホテルのパティシエが作ったケーキであるかのような錯覚に陥るほど、すこぶる可愛いく美味しそうな（※食べられません）手作り石鹸であった。

　ちなみに、同店は熊本県高森町色見という、阿蘇五岳の中では一番主張の強い姿をしている根子岳が聳え立つ、俗称日本のプロヴァンスと言われる壮大な稜線をバックにしたロケーションにある。実は、１３年ぶりに同地に足を運んだのだが、ペンション、別荘ほか観光施設などが充実しつつあるように見受けられた。

　また、店内の壁にデコレートしてあるリースは、豊田希さんのお母さんやお兄さんが創作していると言う。矢継ぎ早にシャッターを押していったのだが、繊細で素晴らしい色合いに感動した次第。和と中世ヨーロッパが融合したような色合いと飾り付け。じっと眺めているだけでホッとしてしまう。できれば、ネット上でもリースの個展が出来ればと・・・。



【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/

　ブログがこの世に登場して、私的日記がパブリックなところで披露されるという珍事が当たり前の世の中になってしまった感がある。

　人様の「日記」。個人情報がバリバリと飛び交って行く。昔では考えられない現象だ。人様の「日記」をこっそり読むような事でもあれば犯罪といった観念が薄れ（勿論、本人が公開している場合は問題はないのだが・・・）、何となく人様の家の窓から部屋を覗き込むような脇の甘い環境に、正直なところ躊躇してしまう。

　熊本県内では逸早くネット事業に着手し、それから１７年目を迎える。・・・オフィシャルではネット事業が本業なのだが、どうしてもブログやFacebookなどに対して抵抗感が無いと言えば嘘になる。特に自分自身のオフィシャルな立場を意識すればするほど、個人情報（自分を含め家族などの詳細情報）を、そう簡単に披露する事に「意義」があるか否かについて常に自問自答してしまう。

　ここまで個人情報を赤裸々に語り、情報公開するのならば、個人情報漏洩やその他事件が発生し、マスコミ側が一大事件と騒ぎ立てても、完全麻痺してしまったのか、黙視、黙認するといった流れが出てきているのではないと。

　特に、Facebookを見ると、見ず知らずの人が、ネット・ストーカーのように、他人の情報欄に「いいね！」を乱発し、自分自身の存在及び行動を派手派手に披露している現実。大人げないというばかりか、視点の置き方や思考回路のベクトルの方向性に、相当な歪みと違和感を持たざるを得ない。

　不特定多数を商売のターゲットにする会社や個人、又は個別の親しい集まりであるグループにとってすこぶる便利なSNSであるのかも知れないが、度が過ぎると、先々何らかの支障が出てきたり、色んな事件やトラブルの温床ともなりかねないと考えてしまうのである。

　ちまたでは、経営者本人が稚拙な趣味趣向を暴露するような情報発信も良く見掛ける。本人は気づいて居ないのか、妙なお宅的挙動や発言、自己満足、親バカ、学歴コンプレックスの裏返しなどの呟きが、Facebookやtwitter上で披露されていると、その人物の資質が問われてしまう事になる。・・・面白そうだが、下手をするとその人の信用に支障を来す可能性も高い。

　私は常にSNSについては「距離感が重要なポイント」であると、何度も繰り返し研修会や経営塾なので話をして来ている。・・・その「距離感」を軽視して、自己満足にどっぷりと浸かり、意味不明な情報発信のみにのめりこんでいると、とんでもない事態になりはしないかと・・・日々、危惧の念は絶えない。

　※写真はイメージ

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/