ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　こんなにお得で美味しいステーキがあって良いのか！？と言いたいほど、贅沢な熊本ブランド「和王」のステーキランチ（１２月１８日までの限定）である。

　何と３０００円でライスに珈琲まで付きという、超お得なお料理の数々。写真のように、「和王」の肉質は最上の霜降り肉で、ナイフも不要なほど柔らかく歯切れがいい。

　ご紹介が遅くなったが、このランチ・・・勿論、美味しさをとことん求める熊本ホテルキャッスル１階にある九曜杏で食すことができる。

　尚、写真上のレモンシャーベットとマンゴープリンは、料理長からの心遣い。これは同ランチには入っていないが、これまたトロケルようなデザートとして楽しませて頂いた。

　※ウィルキンソンのジンジャエールもランチには含まれていない。

　県内外のお客様が私を訪ねて来たら、先ず同ホテルの地階にある四川料理 桃花源、１階の九曜杏（和洋レストラン）、そして１１階のトゥール・ド・シャトー（フレンチレストラン）をご紹介する次第。先ず、間違いが無いと言うのが一番の理由である。

　更に食事はしたが、「ちょいと話をしたい！」という場合は、１階のメンバーズクラブ エルドラードでゆっくりと寛いで頂くようにしている次第。

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