ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　先日、夕方からの仕事が立て込み、夕食時間が大幅に遅れてしまった。どうしても和食を食したい気分だったが、近場のラーメン店や蕎麦屋は既に閉店しており、和食処が頭に浮かんで来ない。

　１６年前に糖尿病で苦しんでいた母が他界し、それからキッパリと酒を断ったので、どうも居酒屋へ行くには足が重すぎる。・・・そうしている内に時間だけがドンドン過ぎて行き、空腹からの苛立ちだけが込み上げて来つつあった。

　そこでふと思い浮かんだのが、今年の１月末で店を閉めた「和食処　芳乃」のご主人である。・・・携帯で７ヶ月ぶりに電話をしたところ、すこぶる元気な声が聞こえ、現在奥さんがやっている「食事処 室（むろ）」の料理をアシストしているという。

　急に苛立ちから期待感に変わり、オフィスから徒歩で５分の近場（何度も通過しており気になっていた店の一つ）にある「食事処 室」へまっしぐら。・・・引き戸を開けると、店内はテーブル席が３席ほど、それにカウンターと、こじんまりだが照明の明るい店内であった。

　どんな料理があるのか黒板やメニューを眺めていると・・・２０年間通い詰めた「和食処 芳乃」の人気メニューを数種発見！！・・・先ずは、突き出しに肉じゃが。空腹のあまり滅茶苦茶なオーダーとなり・・・タラバガニのクリームコロッケ、馬刺、キスの塩焼き、銀鱈の味噌焼き、アスパラガスとイカの炒め物、シジミ貝の味噌汁に焼きおにぎりを注文してしまった。

　何はともあれ、和食は日本人の心を一番癒してくれる。あれほどまでに不機嫌そうな筆者であったのが、ケロリと上機嫌！・・・２０年間楽しませて頂いた「和食処 芳乃」の味の再来に、終始無言で食いまくってしまった次第。

　味噌汁の最後一滴。・・・絶妙な出汁と味噌の配合にご満悦！！

☆☆☆食事処 室（むろ）☆☆☆
【住所】熊本市草葉３−１ ドラゴンビル１階
【電話】096-352-0727
【営業】午後６時から午前０時まで　※定休日：日曜日