熊本ジャパンでは１周年となる７月２４日を前に、６月１５日から１６日にかけて、熊本県天草・松島観光ホテル岬亭においてミニオフ会を開催した。

　■松島観光ホテル岬亭オフィシャルサイト：http://www.misakitei.co.jp/

　参加したのは、５００人の熊本ジャパンメンバーから選ばれたムラタカ、田子猫、ルナ、そして熊本県内からは、松島観光ホテル岬亭、藍のあまくさ村、熊本県民テレビなどから８名が参加した。

　※その他、初日にルナ、２日目にキヨサキの２名が日帰り組で参加。

　一次会は同ホテル宴会場にて料理長の心のこもった料理に舌鼓。その後、２次会場を同ホテル２階オリオンに移し歓談が続いた。

　県外からの参加者は静岡、京都と遠方からの参加であり、疲れも見せずのはずだったが・・・ムラタカの乗った飛行機が悪天候の為にタッチ＆ゴーをしたみたいで、相当体調を崩しているようだった。

　宴もたけなわ。無線LANを繋いでヤマサキと私がSLに入った。約束した時刻を３時間ほど過ぎていたので、皆居ないのではないかと心配していたが、写真左からフナコシ、リオ、ハルウララ、シャムロック、ラヴ、私、コココ、ヤマサキの８名がSLで合同写真を撮る事ができた。

　RL熊本でのミニオフ会とSL岬亭オフィスに居る６人とのボイスチャットが始まった。これは私たち熊本ジャパンのメンバーとしては初体験であり、何となく不思議なRLとSLが融合した時空間での会話だ。

　私のブック型パソコンのマイクを通じで、藍のあまくさ村、熊本県民テレビ、ムラタカ、田子猫らがSLの６人に話し掛ける。いつもはSLで皆が集う熊本ジャパン名物井戸端会議。今日はそのSLから飛び出したムラタカと田子猫がRLで熊本の空の下。本当に不思議な空間だが、凄く嬉しい瞬間である。

　このようなSLでの健全なリレーションシップがもたらしたオフ会。RLでの更なるリレーションシップが生まれつつあるのだが、これを機会にアグレッシブに全国区でミニオフ会を続けて行きたいと考えている次第。

　今回、熊本ジャパンのミニオフ会に参加出来なかった方々も、是非次回はご参加頂ければと思う。熊本ジャパン１周年を前に素晴らしいRLイベントが開催されたことに、メンバー全員に心から感謝申し上げたい！

　熊本ジャパンからサファリなイメージの洒落た服をプレゼント！

　熊本ジャパンのフリービーショップ「どぎゃん屋」に、こっそりと置いています。既に気づかれた方は天孫降臨のごとく降り立ち、さっそく試着している人も居たようです。^^;;

　アフリカ象の親子と一緒に写っている写真の箱が今日の新作。何となく色合い的にサファリっぽかったので、そのパッケージにしたとスタッフが言っていました。

　「どぎゃん屋」は御陰さまで、国内外の女性客に人気のショップとなり、絶えず多くの方々が口コミなのか、WEBでのご紹介なのか分かりませんが、ちょくちょく足を運んでくれています。本当に有り難い事です。是非ゲットしてください！^^;;

　話は変わりますが、今朝は外人客が特に多く、カナダや南米等からも熊本ジャパンに立ち寄ってくれてました。カナダからは中国系の方ですが、バンクーバーでレストランを経営してるシェフ。

　彼との出逢いは数日前。私との会話の中で、現在日本の食材や日本のローカルな地域色溢れる料理に興味を持っているようです。先ほども話をして、是非現在のレストランメニューに、日本の美味しい料理を創作したいと言っていました。

　また、カナダにも沢山の寿司屋さんがあるけれども、経営者の多くは韓国の方が多いようで、私がグルメコーナーで紹介する本格的な日本の寿司とはやや異なるとも言っていたようです。

　【ロゼッタストーン・グルメ情報】

　http://www.dandl.co.jp/gourmet/index.html

　本日は神業的な銀座・鳥ぎん（釜飯と焼き鳥専門店）の鶏料理を紹介したい。

　鶏肉の皮目をカリカリに、そして中はふわふわとジューシーな脂が滴り落ちる焼き鳥。口に含んだ瞬間の香ばしさが何とも言えず、食道から胃へ持って行くのがまだまだもったいないくらい、実に美味である。

　店内は昔ながらの焼き鳥屋のたたずまい。玄関を入って右手にカウンター、左手に小上がりがある。




　店主は写真のように黙々と焼き鳥に専念し、奥様は何とも言えない笑顔で料理をサーブしてくれる。

　唐辛子を取り皿にちょこんと乗せ、串から外した鶏肉を付けて食べる。実はお酒を全く飲まないので、最後に頼んだ釜飯が今か今かと待ち遠しくなってしまう。ノンアルコールビールでも頼みたいくらいだ！





　写真には無いが、銀杏やウズラの卵の串焼きもなかなかのもの。あまり空腹でない私であったが、いつのまにかペロリと全ての料理を食べ尽くしてしまった。

　食べている最中にTKU（テレビ熊本／フジ系）で男子バレーの放映があっており、北京オリンピック出場が決まった瞬間に釜飯を食べ終わった。実にタイミング良く、料理の美味さも倍増したようだった。