昨夜の午後８時からのUSTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」のメイン番組「熊本弁呪文講座」に、ロゼッタストーンメンバーの平江氏がオーディエンスとして参加してくれた。

　平江氏は熊本市南部の生まれ。訛りに訛ったネイティブな熊本弁にクリスも吃驚。あっと言う間の１時間番組が無事終了したのだが、すこぶる放送時間が短かったような気がしてならない。

　やはりオーディエンスが居ると、パーソナリティ側にも力が入る。昼食も夕食も殆ど食べていなかったので、番組後に三人は夜食タイムを楽しむ事に・・・。

　午後９時半を過ぎていたので、周辺のレストランは殆どオーダーストップ。先日、熊本ホテルキャッスルの１１階トゥール・ド・シャトーに行ったばかりだったので、今回は１階にあるメンバーズクラブ「エルドラード」に足を運んだ次第。

　オーダーした料理は、上写真（iPhone4で撮影）のように同ホテル特製のチャーシュー麺、スティック野菜、フライドポテトなどなど。皆、狸腹になって再度D&L USTREAM STUDIOへ戻り、本日の放送録画を見て・・・「反省！」。

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

　久し振りに足を運んだ「Bros.よしむら」。同店とは２８年のお付き合いだ。

　新聞社時代に飛び込んだ同店のランチは、今でも脳裏に強く焼き付いているほど、当時の筆者には衝撃的なチョップド・ビーフステーキだった。

　友人や知人を連れて行くと、必ず口を揃えて「癖になる！」。それは幅広い客層が同店に２８年間も通って来るキーワードでもある。

　筆者は少なくとも２００グラムのチョップド・ビーフステーキをオーダーし、炊きたてのご飯と共に食す（パンも美味い）。５人で行けば、チョップド・ビーフステーキの皿のレイアウトは全てお洒落に微妙に異なる。

　チョップド・ビーフステーキの食感、風味、後味・・・全て計算尽くされた料理がこれまた「癖になる！」。

　ちまたでは自称グルメ通の方々が多いようだが、同店を知らずしてグルメ通を語るなかれ！

【Bros.よしむら公式サイト】
　http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/

　昨日、ロゼッタストーン異業種交流会の月例メディア研究会が、熊本市内中心部にあるステーキハウス淀川（同会正会員）で開催された。

　※ステーキハウス淀川のBLOG
　http://www.dandl.co.jp/yodogawa/blog/index.php?yg=202

　参加したのは、松島観光ホテル岬亭（同会正会員）ほかD&L メディア融合研究会の県内テレビ局及び最大手広告代理店。

　今回、同メディア研究会後に最近ロゼッタストーンに参加した上天草市龍ヶ岳町のよしやホテルきらら停や松島観光ホテル岬亭の女将のUSTREAMライブTVの放送予定であったが、都合（めでたくご親戚に男の子誕生）により２３日に延期となった。

　※２３日は松島観光ホテル岬亭からUSTREAM TVをライブ放送予定

　先ずはステーキハウス淀川にて腹ごしらえ。上写真（iPhone4で撮影）のように気合いの入った店主の料理に舌鼓。皆がご飯お替わりといった具合に、癖になってしまいそうな料理のオンパレードであった。冗談抜きに旨かった。

　ちなみにポータルサイトであるロゼッタストーンは１９９５年８月２２日に誕生。今月２２日が１５歳の誕生日を迎える。日々進化するネット世界だが、有能なメンバーのお陰でこれからも「日々変化、日々進化。」をモットーに一歩一歩前に進めて行けそうだ。

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ステーキハウス淀川公式WEBサイト】
　http://steak-yodogawa.com/