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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| ディー・アンド・エルリサーチ株式会社 |
| ※取材記事及び写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。 代表取締役社長 西田親生 |
| お問い合わせ |
| 2009/03/10 | 食楽人☆☆☆ |
| 清吉、三月織部の品々（３） | |||
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登録2009/03/10 00:01:19
更新2009/03/10 00:01:19
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| 2009/03/09 | 食楽人☆☆☆ |
| 清吉、三月織部の品々（２） | |||
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登録2009/03/09 18:37:45
更新2009/03/09 18:40:06
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| 食楽人☆☆☆ |
| 清吉、三月織部の品々（１） | |||
 鮨と和の食「清吉」を３月８日に取材し、さっそく本日から同店三月のコース「織部」（１０品）連載をすることにした。 先日FBSの番組で寿司店第３位となったと、タクシードライバーからも情報が入るほど同店は人気らしい。若手二代目の岡本毅（36歳）さんはとことん「旬」にこだわり、これからの寿司文化を牽引する若手リーダーとして戦闘態勢のスイッチが入ったようである。 【織部】 １）うるいと菜の花ときのこのお浸し（写真上） ２）春浅利の潮汁  ３）曲水の宴 その日の鮮魚を蛤に盛って  【鮨と和の食 清吉】 http://www.dandl.co.jp/seikichi/ | |||
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登録2009/03/09 18:28:37
更新2009/03/09 18:38:38
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６）鰆の柚香焼 筍 蚕豆 八代塩とまと（写真上）
７）海老芋饅頭のフォアグラ射込 春菊餡か家け
８）盛りあわせ
【鮨と和の食 清吉】 http://www.dandl.co.jp/seikichi/