今年８月２９日にグランドオープンしたばかりの本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」。熊本県内には本格的鉄板焼レストランは思ったよりも少なく、熊本市内を中心として１１〜１２店舗しかない。

　※アンブロシアとは、ギリシャ神話で出てくる「神々の食べ物」の事。

　同レストランは熊本県上天草市にあるが、勿論天草地方では唯一の本格鉄板焼料理をサーブするレストランだ。最近はテレビ局の取材も多く、色んな番組で紹介されており、訪れる観光客の頬は落ちっ放しらしい。

　女性シェフばかりの同レストラン。焼き手を担当するシェフの背後は、何と有明の海。広々とした窓からの景色は実にロマンティックで、落陽のディナータイムは特にお薦めである。

　黒毛和牛、それに新鮮な天草の海鮮料理との組み合わせが同レストランの特徴だ。ニンニクを丁寧に包丁で刻み、更に鉄板に油を注いで泳がせる。こんがりとキツネ色に染まる寸前で、金網の上で油切り。

　ジュジュジュっと肉の焼ける音。車エビや伊勢エビが赤く染まり、湯気が立ち込める。・・・これはたまりませぬ。・・・ああ、思い出すだけで香ばしさが鼻先を通り過ぎて行く。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

▼YouTubeにアップしている動画

↑赤い○囲みの中に怪しいケイの姿が見えます。

　番組改編により、昨夜午後９時からスタートした「新・熊本弁呪文講座」。リアルタイム視聴者数が３０人を超え、順調な滑り出しを見せた。

　http://www.ustream.tv/recorded/11224841

　担当するパーソナリティは、カズ＆ケイ（チカマロは陰マイク）。国道３号線を通過するリアルタイムな夜景を撮影しながら、二人のネイティブな熊本弁が連発して行く。

　昨夜のD&L TV新スタジオからの放送は１時間を超え、更にケイが夜間外出へ。同スタジオのビデオカメラは、闇の中で不審な動きをするケイを捉え、それを見た嬉しさ満開のカズの姿が写っている。（ケイとスタジオはiPhoneで繋がっている）

　これからの番組進行は、カズとケイ二人のねっとりこてこての熊本弁の会話を中心に、途中チカマロが標準語又は英語に翻訳して進められる予定だ。

　番組中に突然出されるクイズ。・・・松島観光ホテル岬亭、瑞鷹株式会社提供の豪華な賞品を毎週１名様にプレゼントされることになる。（当選基準は、日頃のTwitterやUstでの呟きを重視）

【新・熊本弁呪文講座】
　http://www.dandl.tv/variety.html

▼YouTubeにアップされている「新・熊本弁呪文講座」

　１２月からD&L TVの番組（UstreamライブTV）が一部変更となる。・・・写真（上）のように、主力パーソナリティは７名。１１月までの番組の中で、「ゆた〜っとTV」が「グッドナイト珈琲」へ移行、「熊本弁呪文講座」が「新・熊本弁呪文講座」となり、担当パーソナリティも若干変更されることになった。

　写真（中）の「新・熊本弁呪文講座」の担当パーソナリティは、カズとケイが中心となり、熊本県内情報を中心に熊本弁の楽しいトーク番組として生まれ変わる。（※毎週金曜日午後９時から１０時放送）

　また、写真（下）はオオチャコの新番組としてスタートする「グッドナイト珈琲」。はにかみ屋のオオチャコが、ちょっとお洒落でダンディズム漂う番組に挑戦する。（※第２、第４木曜日午後９時から１０時放送）

　その他、清崎音響システムのオリジナル番組（ゲリラ番組）もスタート予定となり、D&L TVもにわかに賑々しくなって来たようである。

【D&L TV公式サイト】
　http://www.dandl.tv/