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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| 2010/08/29 | 食楽人☆☆☆ |
| Bros.よしむらを知らずしてグルメ通を語るなかれ！ | |||
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登録2010/08/29 03:27:59
更新2010/08/29 03:30:18
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久し振りに足を運んだ「Bros.よしむら」。同店とは２８年のお付き合いだ。
新聞社時代に飛び込んだ同店のランチは、今でも脳裏に強く焼き付いているほど、当時の筆者には衝撃的なチョップド・ビーフステーキだった。
友人や知人を連れて行くと、必ず口を揃えて「癖になる！」。それは幅広い客層が同店に２８年間も通って来るキーワードでもある。
筆者は少なくとも２００グラムのチョップド・ビーフステーキをオーダーし、炊きたてのご飯と共に食す（パンも美味い）。５人で行けば、チョップド・ビーフステーキの皿のレイアウトは全てお洒落に微妙に異なる。
チョップド・ビーフステーキの食感、風味、後味・・・全て計算尽くされた料理がこれまた「癖になる！」。
ちまたでは自称グルメ通の方々が多いようだが、同店を知らずしてグルメ通を語るなかれ！
【Bros.よしむら公式サイト】
http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/