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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| 2010/04/07 | 食楽人☆☆☆ |
| ハンバーグは、和風？デミグラス？ | |||
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登録2010/04/07 04:19:50
更新2010/04/07 04:21:37
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昨日、Bros.よしむらのチョップド・ビーフステーキをご紹介した。今日は、小さい頃から「ご馳走！」の代名詞である「ハンバーグ」について話をしたい。
写真をご覧の通り、写真上は和風ハンバーグ、下はデミグラスソースを掛けたハンバーグ。和と洋の対決だが、皆さんはどちらがお好みであろうか？
筆者はどちらかと言えば、ホッカホカの白御飯で食べるのならば和風を選ぶであろうし、フランスパンをかりっと焼いて食すのならばデミグラスソースを選ぶ。欲を言えば、和風はニンニク醤油を掛けた方を好む筆者である。
この写真のハンバーグステーキは以前にホテルオークラ福岡のカフェテラス・カメリアにて比較の為に食したものだが、双方ともすこぶる美味かった。
【ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア】
http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=409