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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| 2009/11/04 | 食楽人☆☆☆ |
| 鉄板焼で「すき焼き」を食す（３） | |||
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登録2009/11/04 00:00:05
更新2009/11/04 00:00:05
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| SecondLife |
| 熊本ジャパンにも-36度の寒波！？ | |||
 ◎熊本ジャパンのスケートリンク完成  ◎寒いのに皆雪だるまになって寒さを我慢？  ◎静岡、パリの特派員や九州未来新聞記者と深夜の井戸端会議 熊本ジャパン（仮想現実世界セカンドライフ）にもマイナス３６度の寒波が訪れ？たのか、第２のSIM八千代座前に即席のスケートリンクを開設した。 早速スケート靴を履いて滑る人。さっきまで車で爆走していたところが真っ白な雪景色と変わってしまった。 RL熊本も今日はもっと寒くなるという事で、この記事を書いて熱い湯に浸かって寝る事にしよう。 【熊本ジャパンオフィシャルWEBサイト】 http://www.kumamoto-j.net/ | |||
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登録2009/11/04 00:00:05
更新2009/11/04 00:00:05
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今回が連載最後となるが、佐賀牛の「すき焼き」を鉄板焼きで食し、大満足の取材陣。とろけるような肉を包み込む甘辛の出汁が何とも言えなかった。
取材はビデオカメラとデジタルカメラの二通りで行った。メニューは以下の通り。連載三番目のビデオには、各料理の写真のカットも入れ込んでいるので、全国の鉄板焼料理人へ参考になればと考える。
☆☆☆ スペシャルランチ献立 ☆☆☆
１）「鷹の湯」 温泉豆腐
２）薩摩軍鶏と幻の椎茸２０４の茶碗蒸し
３）佐賀牛のすき焼き 金葉亭風 糸島の天上卵と共に
４）阿蘇の伏流水と山鹿の竹炭で炊いた七条米を鉄板で 赤出汁と香の物
５）トロピカルなフルーツの温かいデザート ラム酒の香り
６）甘〜香りのする紅茶
▼YouTubeにアップしている動画
【JALリゾート シーホークホテル福岡】
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