 |
| ▲ HOME |
 |  |  |
※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
| PROFILE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RECENT INFORMATION | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CATEGORY | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CALENDAR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RECENT IMAGE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ARCHIVES | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
2012/02 (1) 2011/02 (6) 2011/01 (21) 2010/12 (19) 2010/11 (27) 2010/10 (26) 2010/09 (19) 2010/08 (23) 2010/07 (26) 2010/06 (25) 2010/05 (24) 2010/04 (25) 2010/03 (27) 2010/02 (29) more .. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ディー・アンド・エルリサーチ株式会社 |
| ※取材記事及び写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。 代表取締役社長 西田親生 |
| お問い合わせ |
| 2009/07/29 | 食楽人☆☆☆ |
| 壽し匠「都壽し」 | |||
| |||
|
■
登録2009/07/29 14:47:25
更新2009/07/30 14:34:03
|
|||
|
| ■ |
◎篠田 薫さん
壽し匠「都壽し」と言えば、熊本市内の繁華街では老舗として有名な食事処である。筆者も通いはじめて２０年ほどになるが、いつも店主の篠田さんとはわいわいがやがやで話が弾む。
◎刺身
今回ご紹介するのは、簡単な刺身と蛤。蛤は寿司ネタとして食すのを好むのだが、今回はそのまま器に置いてもらった。ちなみに、蛤を炙って寿司ネタにすると、口に入れた瞬間に温かな蛤のジューシーさが広がり、シャリとすこぶる合うのだ。
◎蛤
【壽し匠「都壽し」オフィシャルWEBサイト】
http://www.dandl.co.jp/miyako/
熊本市下通1-7-7 GMビル１階（酒場通り）
TEL096-356-8311/096-356-9328
営業時間：午後６時から午前３時（店休日は日曜、祭日）