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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。1995年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。
※文責:西田親生
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2009/03/19
食楽人☆☆☆
本場の精進料理・天龍寺(1)
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京都は精進料理の本場だ。特に今回足を運んだ天龍寺の精進料理は旅人の心を唸らせる。
靴を抜いで、畳の間に通されて待つ事15分。次第に加速度を増して料理が運び込まれる。
お手伝いの方々と話す暇もないほど、大勢の観光客で同寺の食事処は賑わっていた。
【天龍寺】
http://www.rinnou.net/cont_03/10tenryu/
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登録2009/03/19 00:03:23 更新2009/03/19 00:03:23
2009/03/16
食楽人☆☆☆
寿し処 稲穂(6)
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そろそろメインディッシュの特上握り寿司って、「まだ食べるの?@@」と自問自答を繰り返す筆者だが・・・。自分の胃袋が、丁度深海魚が釣り上げられて、水圧の変化で浮き袋を口にくわえている状態に近い。@@;;
さてさて、一度店から出てジャンプ、ジャンプ。といっても、別に変化は無いし。^^
またまた冗談はさておき、一番下の写真は何と「赤ナマコの刺身」。筆者がお見せしたいのは、この包丁捌きなのだ。・・・実に素敵だ!!
▼熊本県八代産の塩トマト
▼この包丁捌きが眼に入らぬか!?・・・眼に入ったら大変。^^
【寿し処 稲穂】異業種交流会ロゼッタストーン准会員
http://www.dandl.co.jp/inaho/
熊本市花畑町13-12 内田ビル1F 096-326-5225
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登録2009/03/16 00:03:52 更新2009/03/16 23:56:38
食楽人☆☆☆
寿し処 稲穂(5)
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穴子の握りはふわふわで美味い。タレも甘からず辛からず。是非お薦めの逸品である。
次から次へ出て来る料理に腰を抜かしそうな筆者だが、誰がこんなに沢山頼んだのか!?
→ 私です。^^;;
【寿し処 稲穂】異業種交流会ロゼッタストーン准会員
http://www.dandl.co.jp/inaho/
熊本市花畑町13-12 内田ビル1F 096-326-5225
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登録2009/03/16 00:03:52 更新2009/03/16 23:37:45
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京都は精進料理の本場だ。特に今回足を運んだ天龍寺の精進料理は旅人の心を唸らせる。
靴を抜いで、畳の間に通されて待つ事15分。次第に加速度を増して料理が運び込まれる。
お手伝いの方々と話す暇もないほど、大勢の観光客で同寺の食事処は賑わっていた。
【天龍寺】http://www.rinnou.net/cont_03/10tenryu/