◎斉藤隆士氏（現代の名工／黄綬褒章受章）

　生憎の天候だったが、本日午後７時より熊本ホテルキャッスルにて斉藤隆士氏「黄綬褒章」を祝う会が開催された。

　同会は社団法人 日本中国料理協会の伊東学明名誉会長、梁樹能会長、陳建一副会長、道場六三郎氏、中村孝明氏ら蒼々たるメンバーが発起人となり、７月２８日、２９日の二日間にわたって開催される。

　本日も８００人を超える参加者で同ホテルのロビーや通路、階段、会場は黒山の人だかり。芸能界やスポーツ界からの参加者もあり、舞台上でアントニオ猪木氏が「皆さん、元気ですかー！・・・１、２、３、ダー」も飛び出し、久しぶりに実物を見て昔を思い出してしまった。

　実は筆者はちょうど４０年前に、アントニオ猪木氏が宮崎市の宮崎県立体育館へ入ろうとしているところを、法務合同宿舎から見たことがあったのだ。


◎熊本ホテルキャッスル１１階からの展望

　会場では斉藤隆士氏が育てた弟子たちが全国から集まり、各ブッフェで料理を作りながらサーブしていた。ローストビーフ、フカヒレの姿煮込み、寿司などの各ブッフェは長蛇の列。また、舞台右側では、数人の料理人が１匹丸ごとマグロを捌いて刺身としてサーブされた。

　初日の今夜は同ホテルスタッフ総動員で、賑々しい祝いの宴も２時間ほどで無事終了した。明日も８００名ほどの参加者があるので、ホテル周辺の駐車場も「満車」の予感。天候も考えお早めの移動が望ましいようだ。

【熊本ホテルキャッスルオフィシャルWEBサイト】
　http://www.hotel-castle.co.jp/