2012/06/23
グルメ
夏こそマルチビタミン！ ボンドールのウナギ
夏と言えば夏ばて、夏ばてによくきくものと言えばウナギと言うことに昔からなっています。
各種ビタミンを豊富に含むウナギはそれだけでマルチビタミンとも言えますが、伊豆の国市大仁にある凡道留（ボンドール）では更に一工夫されています。
写真はうな重です。焼き加減を飴色で留めているのがここの特徴でしょう（^o^）
タレは熊本県の水前寺東濱屋が甘く濃厚なのに対して、ここのタレは甘くあっさりです。
吸物は湯葉・紅葉麩・三つ葉・柚子からなり、若い女性に敬遠されがちな肝は入っていません。
ボンドールは手作り豆腐･湯葉に自信があり、柚子の香りの強い湯葉の吸物にすることによってウナギの後味をさっぱりとさせています。
うな重に標準で付いてくるデザートは豆乳のババロアで、中にたくさんのフルーツが隠れており、まさにマルチビタミンを意識したセッティングであると言えましょう（^o^）
凡道留（ボンドール）伊豆修善寺店
伊豆の国市大仁熊坂IC近くの下田街道（136号線）沿い、下田に向かって右側
電話 0558-72-1512
■
登録2012/06/23 19:58:18 更新2012/06/23 19:58:18
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プロフィール
産業カウンセラーは、心理学的手法を用いて、働く人たちが抱える問題を、自らの力で解決できるように援助することを主たる業務としています。
その仕事は、時代とともに変化してきました。創成期は高度成長時代の初期にあたり、地方から集団就職してくる若者の援助者として。高度成長時時代のピークには、ＯＡ革命に象徴される職場環境の激変の中における、メンタルヘルス対策の推進者として。そして現在は、リストラに苦しむ多くの人たちや、過度なストレスにより心身の不調をきたす人たちの良き理解者・援助者として活躍しています。
また、産業カウンセラーには、その学識、技能および素養によって段階があり、資格取得後も日々自己研鑽に励んでいます。
コメント
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ワンマン運行だったんだぁ〜
└
そうなんです
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★
└
こんばんは
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└
★
└
こんばんは
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└
そうだね。
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各種ビタミンを豊富に含むウナギはそれだけでマルチビタミンとも言えますが、伊豆の国市大仁にある凡道留（ボンドール）では更に一工夫されています。
写真はうな重です。焼き加減を飴色で留めているのがここの特徴でしょう（^o^）
タレは熊本県の水前寺東濱屋が甘く濃厚なのに対して、ここのタレは甘くあっさりです。
吸物は湯葉・紅葉麩・三つ葉・柚子からなり、若い女性に敬遠されがちな肝は入っていません。
ボンドールは手作り豆腐･湯葉に自信があり、柚子の香りの強い湯葉の吸物にすることによってウナギの後味をさっぱりとさせています。
うな重に標準で付いてくるデザートは豆乳のババロアで、中にたくさんのフルーツが隠れており、まさにマルチビタミンを意識したセッティングであると言えましょう（^o^）
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