ロゼッタストーン静岡ブランチ-ブログ-


2011/08/11	グルメ

ホテルオークラ浜松和食堂「山里」の葉月会席　その３

強肴はいさきと里芋の白扇揚げ（色がつかないようにふんわりと揚げた料理）ふかひれあんかけ、緑色は万願寺ししとうです。

稲庭うどんは言うまでもなく秋田の有名なうどんですね。うどんが苦手な方は握り寿司と交換可能です

山里特製デザートは桃のゼリーで、ミントの葉が載っています。
桃といえば福島を連想しますね。
８月はホテルオークラ浜松にお出掛けになって、葉月会席で東北を応援するというのはいかがでしょうか（^o^）

■ 登録2011/08/11 00:07:19 更新2011/08/11 00:07:19 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/10	グルメ

ホテルオークラ浜松和食堂「山里」の葉月会席　その２

続いてお造りです。美しいですね（^o^）
美しいだけでなく、マグロなど口に入れた瞬間「おっ」という感じになります。
実は、マグロは解凍と包丁の入れ方が命なのですが、さすが山里はパーフェクトです！
実は、この写真に見えない部分にまた一工夫あるのですが、それはぜひ、実際に味わって確認してみて下さい（^o^）

合鴨と茄子の挟み焼きは、茄子を口に入れた瞬間の柔らかさと香ばしさがたまりません（^o^）

煮物は冷やしとろろ仕立ての炊き合わせで、ウニ、細巻湯葉、高野博多、椎茸、人参、青味（インゲン）、木の芽が入っています。

■ 登録2011/08/10 00:08:27 更新2011/08/10 00:08:27 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/09	グルメ

ホテルオークラ浜松和食堂「山里」の葉月会席　その１

ホテルオークラ浜松の和食堂「山里」では、東北の料理を取り入れた会席料理で被災地の応援をしています（^o^）
写真は先付けの滝川豆腐にオクラ・とんぶり・クコの実を乗せたものです。夏らしい一品ですね（^o^）

これは前菜で、ガラス器に入っているのが海老と胡瓜と長芋の梅肉和え、そして手前が左から牛タン味噌煮、南瓜真丈、鱧寿司、酢取り茗荷と鮎一干しです

吸物はずんだ真丈と早松茸、人参、冬瓜、そして柚子が入っています。冬瓜がまるで薄い曇りガラスのようでした（^o^）

■ 登録2011/08/09 20:51:05 更新2011/08/09 20:51:05 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/08	観光案内

フルーツパークで収穫体験

浜松フルーツパークでは、今、梨とブドウとブルーベリーが収穫体験の時季となり、人気を呼んでいます(^o^)
幸水は菊水と幸蔵を掛け合わせて出来た品種で、皮にぶつぶつがあり見た目は２０世紀のように綺麗ではありませんが、味は文句なしに甘いです。
フルーツパークではあえて下草を生やして肥料がダイレクトに伝わらないように工夫して梨作りをしているそうです(^o^)

尚、梨とブドウは収穫したグラム数で、ブルーベリーは入れる容器の大きさでお持ち帰りの値段が決まります(^o^)

■ 登録2011/08/08 23:29:20 更新2011/08/08 23:31:05 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/07	観光案内

浜松城は出世城

浜松城は、浜松藩政約２６０年の間に城主から老中等の登用が相次ぎ、「出世城」と言われるようになったそうです(^o^)

熊本城のきめ細やかな石組みに比して、こちらは何とも野趣にあふれています

城内地下の井戸です。
現在、浜松城は城址公園内に天守のみ復元されています。

■ 登録2011/08/07 17:30:58 更新2011/08/07 17:30:58 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/06	グルメ

ラクダやカンガルーを食す

愛知県犬山市のリトルワールドではラクダやカンガルーのステーキを手軽に楽しめます。
写真上：ラクダのステーキ（1,000円）
写真下：カンガルーのステーキ（950円）

また、場内では様々なスイーツが楽しめます。
写真はマンゴーのかき氷で、氷の上に山盛りのマンゴーとタピオカ、練乳がかかって500円です。
たまには県外の観光施設を見てみるのも勉強になりますね(^o^)

■ 登録2011/08/06 20:17:40 更新2011/08/06 20:17:40 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/05	グルメ

インター下りてすぐグルメー愛鷹路伊豆海

店の前の錨で知る人ぞ知る、静岡県沼津インター近くの愛鷹路伊豆海では、静岡県東部の海の幸・山の幸をふんだんに使った料理を楽しむことができます。

また、同じ敷地内にはバイキングレストランもあります。
地産地消にこだわる伊豆海であなたの舌を満足させてみませんか？

■ 登録2011/08/05 00:02:17 更新2011/08/05 00:02:17 コメント (0) | トラックバック (0)


2011/08/04	グルメ

ふじやま和牛のひつまぶし（愛鷹路伊豆海）

静岡県沼津市の沼津インターを下りてすぐ左側にある愛鷹路（あしたかじ）伊豆海（いずみ）ではコレステロールが低くスマートな味と話題の「ふじやま和牛」をひつまぶしで楽しむことができます。

食べ方はウナギのひつまぶしと一緒です
そのまま食べて・薬味で食べて・汁を掛けてさらさらと（^o^）

今なら期間限定でアイスクリームがついています
（ふじやま和牛ひつまぶし膳：2,000円）

■ 登録2011/08/04 00:19:15 更新2011/08/04 00:19:15 コメント (0) | トラックバック (0)

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産業カウンセラーは、心理学的手法を用いて、働く人たちが抱える問題を、自らの力で解決できるように援助することを主たる業務としています。
その仕事は、時代とともに変化してきました。創成期は高度成長時代の初期にあたり、地方から集団就職してくる若者の援助者として。高度成長時時代のピークには、ＯＡ革命に象徴される職場環境の激変の中における、メンタルヘルス対策の推進者として。そして現在は、リストラに苦しむ多くの人たちや、過度なストレスにより心身の不調をきたす人たちの良き理解者・援助者として活躍しています。
また、産業カウンセラーには、その学識、技能および素養によって段階があり、資格取得後も日々自己研鑽に励んでいます。

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