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秋の知らせ・・・

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 昨日は、午後からの雹を含む土砂降りの雷雨に驚いたが、夜になると、何やら庭先から虫の音が聞こえてくる。

 コオロギのようだが、先々週にブラゼミやクマゼミ、ミンミンゼミ、ニイニイゼミからヒグラシに変わったと思っていた矢先。秋の知らせのようだ。

 温暖化と雖も、小さな自然はしっかりと四季を奏でている。

 秋ともなれば、「食欲の秋」。近々、数年ぶりに友人との会食予定となっている。それも、筆者が大好きな「日本料理えのきぞの」での会食なので、とても楽しみにしているところである。

 台風の進路が気になりながらも、これは温暖化により、昔と比べれば意表を突くような動きであり、予測が困難である。各地に被害が及ばぬことを願いつつ、秋の知らせを楽しませて頂こうかと。

▼「日本料理えのきぞの」の土鍋焚き立てご飯
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写真・文責:西田親生


               

  • posted by Chikao Nishida at 2023/8/28 12:00 am

人気急上昇、「えのきぞの」のお弁当!

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 人気急上昇、「えのきぞの」のお弁当!

 宮本武蔵の五輪書から名を取った、「えのきぞの」のお弁当。地の巻(3000円/税別)、水の巻(2000円/税別)、風の巻(1500円/税別)の3種類からなる。

 先週月曜日など、定休日にも関わらず、花見弁当の注文が殺到し、早朝から大忙しの「えのきぞの」であった。

「チラシを見て、ご注文いただきました。地の巻と水の巻がご希望で、想定外の数に、気合が入りました。本当に有難いことです。」と店主は語る。

 欲目で見ても、「えのきぞの」のお弁当は、極上にてレベルが高い。筆者の友人も役員会の会食で同店のお弁当を依頼し、すこぶる好評であったことは、以前の記事でもご紹介したが、「素晴らしい!」の連発であった。

 常に遠慮気味の店主も驚くほどの好評ぶりに、お昼時は「えのきぞの」のお弁当に気合を入れ、多くの方々に楽しんで欲しいとのこと。

 少なくとも1週間に1回は自分の胃袋に収めたい逸品として、グルメリストに入っている。揚げ物で誤魔化すような弁当を嫌う店主であるが故に、その拘りが凝縮された「えのきぞの」のお弁当は、筆者に取っては命の宝箱になっている。

▼地の巻

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▼水の巻
850_1999


▼風の巻
850_1933


▼「えのきぞの」のお弁当チラシ
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◎えのきぞの
 〒862-0975 熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A TEL: 096-211-5525

◎えのきぞの公式サイト
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◎えのきぞの公式Facebookページ
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◎えのきぞの過去記事
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文責:西田親生


                                 

  • posted by Chikao Nishida at 2019/4/7 01:20 am

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