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2022/12/27

とびきり旨いカツカレー！！！・・・熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏

カテゴリー » 熊本ホテルキャッスル

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　今年一番と言って良いほどの、カツカレー（熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏）。カツはカツで、カレーはカレーで、別々に楽しんでも良いほどに、旨い。

　豚の脂身に甘味があり、食欲をそそる。外側はサクサク、中はジューシー、やらかな肉質にて全く癖がない。カレーのルウは、サラッと作ってあった。（この場合はややトロミが欲しい）

　今年一年を振り返れば、一番多く食したのは、和食の天ざるであるが、第二位はカレーライスであったろうかと。

　本日は、ジャガイモもあるし、玉ねぎもあるし、ニンジンもあるし、頂き物の車海老もあるし・・・自宅で車エビフライカレーライス食べたい気分となってしまった。


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写真・文責：西田親生

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2022/12/27 12:00 am
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