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丸山里美の山形庄内特派員情報

▼The Rosetta Stone山形庄内特派員 丸山里美

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こんばんは。
麹マスター丸山里美です
心さんの台湾では
今日からが新しい一年の始まりです
節分は気のエネルギーが変わる
節目な日です

もう一度気持ちを新たにする
きっかけにもなりますね

山形県鶴岡市は感染者が増え
市民は戦々恐々しております 
皆さまの地域はいかがでしょうか?

何においても
免疫力アップには
体温を上げて腸内環境を整える事が大切です

温かい食事はもちろん 
体を温める食材
ネギ 生姜 玉ねぎ 
鶏肉
鮪 鯵 鰤 鮭
味噌 酢 唐辛子 麹 黒砂糖
など取り入れて暖かく過ごしたいものです
私は家の中でもマフラーを首に巻いております!

写真は酒粕とネギたっぷりの
鱈汁です♪
あったまります

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写真・文責:丸山里美

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2022/2/4 07:25 pm
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