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2010/09/02 徒然草
BROS.よしむらにて その1
熊本城を堪能した後 ホテルのチェックイン時間も過ぎていたので 早速部屋へ!

すみませんが冷房ガンガンに入れました

しばらくしてやっとオーナーと連絡が取れ

今夜はあの!BROS.よしむらへ!



そしてこちらがいただいたお料理です

≪キッシュ≫
BROS.よしむらにて その1

もう〜初っ端からやられました・・・

アパレイユがクリーミィで濃厚

チーズの風味が甘いアスパラガスとベストマッチでした(毎日食べたい)


≪馬刺しのタルタルステーキ≫
BROS.よしむらにて その1

ここだけの話ですが 私生肉はチョット・・・

ですが 馬刺し・・・  やるな!? 馬刺し・・・  溶けたよ!! 馬刺し!!

全くクセの無いお肉にビックリです

ホワッと香るガーリックオイルと共に去りぬ・・・(どこへ行った馬刺し・・・)


≪オマール海老のスープ≫
BROS.よしむらにて その1

こちら 想像外のテイストに驚きました

そして自身がいかに貧舌の持ち主だったかを認識しました

もう少し塩気のあるスープだと思いましたら

甘い!

勿論糖分の甘さではなく 素材からの恵みの甘さ・・・なんですね

この後のメインディッシュへ心地よく繋げてくれるお味でした


続く
登録2010/09/02 04:11:46  更新2010/09/02 04:11:46   
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いい色合いの実が美味しそうです
今度はカタツムリ
新たなる家族か・・・?
では、私のメールアドレス分かっていると思いますので
かぁい〜な〜
更に飼い主バカに・・・
ほうじ茶のミルクティ
これは気になります!
これは美味しそうですね
もちろんです!
これなーんだ!?
え〜〜〜〜@@
青色1号
考えた人、ある意味すごいです
気になる事を解決する
メールしてましたが・・・・
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