ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　筆者のファーストネームは「親生」、「チカオ」と読む。英語で記述すると「Chikao又はChicao」。・・・本日頂き物のチョコの缶の蓋に、自分のファーストネームと同じ名前が書いてあった。

　そのチョコは何とイスラエルで生まれた「Max Brenner（マックス ブレナー）」。今ではニューヨーク、シドニー、シンガポール、フィリピン・・・と、世界のチョコブランドとして人気急上昇中という。

　先ほどcocoa４５％の「MILK CHICAO」とcocoa７５％の「DARK CHICAO」を試食してみた。薄いチップで甘さを押さえた大人の味だが、あっさりとして珈琲にもばっちり。

　世界の高級チョコと言えば、イタリアのアメデイ、ベルギーのゴディヴァなどが一般的だが、缶のデザインが可愛い「Max Brenner（マックス ブレナー）」もなかなかやります、唸らせます。

　筆者も「DARK CHICAO」というよりも、「MILK CHICAO」というイメージ、明るい色のファッションで仕事に臨みたいのだが・・・、やはり、お味は「DARK CHICAO」の方が好みかも知れない。

【Max Brenner（マックス ブレナー）公式サイト】

　http://www.maxbrenner.com/