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水辺プラザのパンはオススメ!・・・

▼田舎パン(350円)
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 道の駅 水辺プラザかもとにある、人気パン屋さん「カンパーニュ」(熊本県山鹿市鹿本町梶屋1257)。

 同店の売りは、「でっかく重くどっしり大満足の素朴なパン」という感じである。米の粉パンも人気であるが、多くの種類のパンを製造している。レーズンとクルミが入ったパンも大人気。シチュー、カレーが入った調理パン。アンパンもあっという間に売り切れとなる。

 今回ご紹介するのは、写真上の「田舎パン」。「でっかいごつい」で、レタスやゆで卵などを挟んでサンドイッチにすると、すこぶる旨い。また、写真下は「八十八パン」。所謂、「八十八=米」パンである。中はしんとりと真っ白でキメ細やで、正直なところ、一番美味しい食し方が見つかっていない。

 購入するベストな時間帯は、午前中である。しかし、たまたま同プラザを訪れた場合、午後4時半過ぎを狙って行けば、その日のパンがランダムに袋詰めされて、格安にて販売されている。ここは、「メモ、メモ。」。勿論、午後4時半頃までに売れ残りがあっての話。


▼八十八パン(500円)
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文責:西田親生

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2019/9/28 01:27 am

水辺プラザにも春が来た!

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 水辺プラザは、山鹿市鹿本町にある。上内田川沿いの自然豊かなところに、温泉あり、レストランあり、物産館あり、そして、とびきり旨いパン屋さんありの複合施設である。駐車場を見ると、県外からのキャンピングカーも多く、熊本県北部観光のベースとなっているようだ。

 昨日、友人が同プラザより、沢山パンを買ってきてくれたので、今回の取材ターゲットにした。勿論、人気パン屋さんに足を運び、後日取材することを告げ、資料を渡し、今回は、横を流れる上内田川の春の知らせを覗いてみることにした。

 小鳥のさえずりが近くに聞こえるけれども、対岸の草と同化して、撮影するには今ひとつ。よって、小川のせせらぎを楽しみながら、土手に咲く春の野草などを撮影して行った。

 天候はまあまあだが、若干霞がかかっている。難を言えば、電線が景観を損なっているので、この電線さえなければ、山々をバックにもっと良い景色が撮影できるのにと、ブツブツと文句を言っては、爽やかな風と清らかな水の流れを楽しませていただいた次第。


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▼今回の取材風景
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  • posted by Chikao Nishida at 2017/3/18 12:30 am

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