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ジャズを聴きながら、ドライカレー。

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 昨日は、オフィスから車で10分ほどのところにある、喫茶店「まざあぐーす本店」で打ち合わせをすることになった。流石に師走とあって、大渋滞。20分以上も掛かった。

 同喫茶店は、筆者が新聞社時代から通っているところで、既に30年ほど、名物のドライカレーを楽しませて頂いている。昨日は、ユニットを全部作り変えたという音響システムで、ジャズを聴きながらの打ち合わせ。筆者は2時間ほど早めに足を運び、パソコンで仕事をしながら待っている間に、ドライカレーセット、ケーキ、珈琲と、かなり欲張って食した次第。

 難を言えば、ドライカレーがいつもと異なり、若干甘さが強かったように思える。まあ、気候や食材、そして調理の条件などで同じ味を作り出すのは、大変なことだろうと・・・。

 打ち合わせに来た相方は、大きなウーハーから飛び出す、生演奏に近い音を心地よく聞いていたようだ。久し振りのドライカレーは、流石に旨かった。相方へその話をすると、テイクアウトに4人分買っていったようだ。

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【まざあぐーす本店】 〒861-8001 熊本市北区武蔵ヶ丘4-16-24/TEL&FAX 096-339-0913
※午前11時半〜午後9時(OS午後8時)/店休日:火曜日

                   

  • posted by Chikao Nishida at 2014/12/20 09:42 am

優しいが一番!!

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 冷蔵庫に、大きな大根と人参が眠っている。お洒落にポトフと思ったが、大根と人参なので、どうしようかと思っていたら、いつの間にやら、スタッフがおでん風の野菜スープを作っていた。

 これは、後から具を入れ替えるだけで、暫くは飢えを凌げると思い、早速、夜食にゆで卵だけを入れ、食べてみた。出汁は最高に良くできている。これに、うどんを入れても良いと・・・欲張ろうとした瞬間・・・ダイエットという、神の声が聞こえてきた。・・・それまで。

 野菜だけの料理を食すと、特に大きな輪切りの大根と人参が主人公では、一瞬腹一杯にはなるが、後から腹の虫がグルグルと言って止まない。・・・それで、早朝にこっそりと、ロゼッタストーン静岡特派員から頂いた、ソーセージを別に茹でて(大元で茹でると味が移るので・・・)、それから大根と人参、しいたけを一緒にして朝食とした。

 食したのは、午前6時半だったが、現在午前8時半。既にお腹は鳴りっぱなし。野菜は毎日このようなものを食せば健康に良いのだが。・・・しかし、その後に、天草市五和産の粒うにをドッカリとのせて、アツアツご飯を食したい次第。・・・あまり、ダイエットにはなってないような気がしてならない。

 しかし、しかし、体に優しさ一番は、何と言っても美味しい「野菜」でしょ!!

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※撮影はiPhoneで

【ディー・アンド・エル社公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/dandl/Link

                     

  • posted by Chikao Nishida at 2014/12/12 08:20 am

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