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うったまがった!!!

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 本日のランチは、今年になって初めての鹿央物産館の出前弁当(500円 税込)である。午後1時半過ぎに到着したので、ご飯は温かいものをサーブしてもらった。それから、お客も居なくなり、久しぶりに同館のティータイムで、「一生、現役。」の皆さんを激写したのだった。

 一言で、皆元気が良すぎる。70代から80代の方々ばかりだが、非常に口は達者である。時折、筆者へ突っ込みを入れて来るほど、女性らしく滑舌が素晴らしい。会議にでも参加すると(1)「ぬすけーっとしとったっちゃ、いかんたい!」と注意を受けるかも知れない。

 今回は、昔ながらの「山鹿弁」の話になった。筆者の祖父母は明治23年生まれだったので、その影響もあり、古典的な「山鹿弁」がインプットされている。「ひゃりこくる」、「つこくる」、「てんげ」、「てぬき」、「ねぶったくる」、「うしたる」、「さでこくる」、「おびかわ」など連発してみた。流石に皆さんも強者。筆者が発した古典的な「山鹿弁」の一つだけを残し、全て正解であった。

 正直なところ、「一生、現役。」な人たちの元気さには、(2)うったまがった!!!

※(1)ぬすけーっとしとったっちゃ、いかんたい!=ぼーっとしていたら、ダメでしょう!
※(2)うったまがった=驚いた、吃驚した・・・


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◎鹿央古代の森 鹿央物産館
 熊本県山鹿市鹿央町岩原2965/TEL 0968-36-3838
1)鹿央物産館公式サイト
  http://kao-kodainomori.comLink
2)鹿央物産館関連記事
  http://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=kaoLink

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2019/1/19 12:00 am

味噌鍋うどんセットが800円!

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 年始の挨拶に、鹿央物産館(熊本県山鹿市鹿央町)へ。火曜日は、出前弁当500円(税込)の日。午前中から午後に掛けて、配達、回収ととても忙しいはずなので、時間をずらして午後1時半頃に足を運び、取材ランチを取ることにした。

 同館のすべてのメニューを完食したと豪語していたが、見たこともない季節限定「味噌鍋うんどんセット」がメニューに載っていた。早速注文し、熱々の「味噌鍋うんどんセット」の汁1滴も残さず完食した。

 先ず、値段が800円(税込)という安さに驚きだ。米が美味い鹿央町なので、白ご飯のオニギリと黒米のオニギリも旨い。筆者にとっては見た目にタンパク質が少々足りない感じも受けるが、野菜豊富で、黒米を練りこんだうどん麺が面白い食感である。

 やや寒くなってきた山手の鹿央物産館だが、体全体から湯気が出るほど温もった。やはりこの時期は鍋ものが一番である。よって、帰り際に「里やま館」に立ち寄り、白菜、大根などを買い込み、夕飯にも土鍋料理をすることに決定!

※単品の味噌鍋うどんは600円(税込)


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◎ロゼッタストーン公式サイト(since 1995)
 http://www.dandl.co.jp/Link

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2019/1/9 12:00 am

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