昨日、水前寺東濱屋に立ち寄り、あの芳ばしい極上鰻の香りに包まれ、我慢して帰途についた。午後７時を過ぎていたろうか、よく考えてみれば腹の虫がグルグルと鳴き始めている。

　夜間や雨天に車を運転するのが大嫌いな筆者だが、気付けば、熊本ホテルキャッスル玄関駐車場。いつもの定位置に車を停めて、何も考えずにダイニングキッチン九曜杏へ足を運んだ。

　そうそう、御礼の品物を発送するのを忘れていた。・・・宅配用の伝票に書き込み、そこで軽く食事をとることにしたのだった。

　しかし、頼んだ料理がなかなか出てこない。・・・「何故？？？」・・・「お待たせしました！」と可愛いウェイトレスが運んで来たのは、写真下のアミューズ。メニューとは違うぞと思いながら、覗き込んだ。とんでもなく手が込んだものである。

　さらりとアミューズを平らげ、次にコンソメスープがサーブされ、フォアグラ、金目鯛と牡蛎、デザート、珈琲と・・・ゆっくり運ばれる料理をじっくりと楽しみながら、無意識の内に一眼レフで切り撮って行った。・・・至福の極みだ。

　久し振りのアーティスティック・ディナー。・・・気付けば、目の前の時計は午後９時を過ぎていた。

---

---

---

---

ビール   ワイン   バー   シティホテル   クラブ   九州郵政公社   熊本市役所   熊本ホテルキャッスル   熊本城