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ダイニングキッチン九曜杏のランチ群

　本日は、最近食した熊本ホテルキャッスル１階にあるダイニングキッチン九曜杏の洋食ランチをご紹介したい。因みに、同ホテルは熊本県内でもトップクラスで、皇族もご利用になる、格式の高い、歴史と伝統を誇るシティホテルである。よって、日々、多くの客が同レストランを利用し、リーズナブルなランチを楽しでいる。筆者も常連客の一人であるが、気づけば三十数年間、足を運んでいることになる。

▼阿蘇高菜のピラフとポークソテー（単品）／錦糸卵や温野菜も付いており、大変お安くお腹一杯になる料理である。

▼秋鮭のパスタ／これは週替わりのパスタランチであるが、見た目よりもパスタが多く、これまたお腹いっぱいになる。サラダ、コーヒーが付いているので、とてもリーズナブル。

▼週替わりのシェフランチ／秋刀魚の春巻き、牛の頰肉、ポテトグラタン

▼ステーキピラフ（単品）／銀杏、しいたけ、人参、錦糸卵がピラフに！これは満足度の高いランチとなる。

▼ポークサンドイッチ（単品）とコールドミルク（単品）／あっさりと食事をしたい時にオーダーする筆者の定番

▼BBQスペアリブ（単品）／このスペアリブはじっくりと煮込んであるので、肉が実に柔らかく濃厚だ。

▼サラダ／その日によりトッピングなどが変わり、とても可愛く楽しいサラダである。

▼同レストランのスイーツ／結構クラシックタイプなので、筆者としてはシュークリームをオススメしたい。（殆ど売り切れている）

▼同レストランのスイーツ／フルーツロールは土日のみの販売となっている。

　何はともあれ、僅か１０日ほどで食した上記の料理を思い出すと、ダイエットなど何処吹く風となる。その他、「えのきぞの」（熊本市）の懐石料理、「四季の味やまもとや」（益城町）のお弁当、「鹿央物産館」（山鹿市）の定食なども食しているので、十分に栄養を付けさせていただいている訳だ。勿論、取材をするためのランチなので、肥満にならぬよう闘わねばならないが、美味しいものからの誘惑は、どうしても断りきれないものである。

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posted by Chikao Nishida at 2018/10/6 04:15 am

西田親生がオススメする食事処！

　食欲の秋・・・さて、台風さえ上陸しなければ、「目一杯食べまくりツアー」にでも行きたいほどの、良い季節である。

　今回、最近オープンしたばかりの食事処や近々復興リボーンする食事処を含めて、オススメの食事処を列記したい。

　何はともあれ、是々非々、お立ち寄りあれ！！！

▼「えのきぞの」９月１９日オープンしたばかりの懐石料理店（熊本市）
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