先日春が少し見えたと思ったら、
何ですかこの天気は＠＠;

朝から大雪、真っ白け。
ざくざくギュッギュッと雪を踏みしめ、
傘はどんどん重くなり、
気がつけば体も雪だるま状態。

そして私は初めて見ましたよ。
踏切の棒の先端が雪の重みで地面についているのを・・・

今日は東京マラソンの日でした。

もうちょっと晴れるかと思いましたが、
雲が出てましたね。
でも、ランナーの皆さんにはどうやらちょうどいい
気候だったようです。

家でボーッとテレビを見てましたが(←取材に行けっ^^;)
都庁のスタートからものの5分位で、え？もう歌舞伎町！？
30分位で、えええ！もう皇居！？
とトップランナーのそのスピードに驚かされました。
何キロとか言われても良く解らないけど、身近な場所を通過！
となると、解りやすいものですね。
この人たち、通勤に電車いらないんじゃ...と、
訳のわからない感想を抱いてしまいました^^;

という事で、ランナーの皆様、関係者、ボランティアの皆様、お疲れ様でした^^

ゴシゴシゴシ...

あれ？
気づいたら目を掻いてます。

もしや...花粉ですか？

今年は少ないという情報で油断してました><

昨日は春の様に暖かかったので、飛んでたのでしょうね。
今日は一転とても寒いのに...
一度飛んだ花粉は雨でも降らなきゃおさまらないのですね。

インフルエンザのピークはもう過ぎましたか？
まだまだ油断はなりません。

先日病院の前を通りかかったら、
マスクをかけた大人や子供が待合室に沢山いるのを
見かけました＠＠
沢山すぎて、待合室からはみ出しそうになってました＞＜

そんなウイルスぎゅうぎゅうの場所に出向かなくていい様に・・・
私も予防の為に手の水分がなくなるほど手洗い、
そして、むせるほどうがいをしています。
基本ですが、大事で効果的でしょう！
もうひとつ、大事なアイテム、それはマスク！

噂によると？ウイルスは普通のマスクの編み目をかいくぐるぐらい
小さいとの事ですが、
ウイルスがついた手で無意識に口などを触ったりする事を
防ぐ事ができるので、やはり、効果的だそうです。

手洗い、うがい、マスク、この三つで
私はこの冬を乗り越えてみせますっ！

雪が降りました。
寒いですね〜

こんな寒い夜は何を食べたいですか？
そう、お鍋ですね♪

常夜鍋なんていかがですか？



大好きなんですよ、常夜鍋♪
作り方を書いてみますね。

材料
　豚しゃぶ用お肉
　小松菜
　稲庭うどん（乾麺）
　日本酒
　お水
　（しゃぶしゃぶの薬味に万能ネギともみじおろし）

作り方
　1.　小松菜は葉っぱと茎に分けて、葉っぱの部分はしゃぶしゃぶと一緒に
　　　食べる大きさに。
　　　茎は小口切りにして分けておきます。

　2.　お鍋に昆布をしいて、水と日本酒を入れます。
　　　割合はちょっといいお酒なら1：1ぐらい入れちゃっても大丈夫♪
　　　安いのだと、あんまり沢山入れると変にあま〜くなっちゃうので、
　　　ほどほど？にw（でも紙パックのやつで充分なんです）

　3.　沸騰してアルコールがとんだら豚しゃぶの開始♪
　　　小松菜の葉っぱのとこも入れて、
　　　しゃぶしゃぶ用ポン酢でおいしくいただきます。

　4.　しゃぶしゃぶが終わったら、残ったおつゆをお塩で
　　　味を整えてください。（今回はお醤油もちょこっと入れました）

　5.　稲庭うどんを乾麺のままおつゆに入れます。

　6.　うどんがゆで上がる直前に小松菜の茎を入れてシャキシャキが
　　　のこるタイミングでいただきます^^

　※昆布はいいタイミングでとっちゃってくださいね^^;;
　※灰汁もしっかりとっちゃってくださいね^^;;
　※具は物足りなかったらお豆腐もいいですよ^^

豚の出汁とお酒の力と稲庭うどんのツルシコのハーモニーが
たまら〜ん^^