2011/06/02
東京 食
東京:バナナの飴だき
先日のD&L TV特番ダダ漏れは
チカマロさんと京都、兵庫の両特派員が出演されていました!
私もチャットで参加し、面白くw楽しい時間でした!
その中でも、バナナの飴だきのお話は、とても印象的で・・・
え?カチン?チュルッ?どんなの〜〜〜!?と
頭の中がよだれ?でいっぱいになってしまったので、
番組終了後、検索検索!!
ふむふむ〜〜
「撥絲香蕉」と書くのですか〜
お、作り方みっけ♪
あら、特別な材料は必要ないみたい〜
バナナを小麦粉と片栗粉を混ぜた衣で揚げて、
砂糖で作った飴を絡ませるのね!
よ〜し・・・
と言う事でチャレンジしました!!
じゃ〜ん!
・・・・・・・・うぐぐ・・・・・・
・・・
鳥の唐揚げ
にしか見えませんT^T
あと、作り過ぎ・・・><
バナナ3本分!
でも、味はちゃんとお菓子になってくれてました。ホッ ^o^=3
これが正解かどうかは判りませんが^^;;;
名前に糸みたいな字が付いているのは、
飴で糸を作って上に乗せてる映像も見つけたのですが、
そういう風にする料理なのでしょうか?
見よう見まねで糸も作ってみましたが、
すぐに固まってしまってちょっとしか作れませんでした〜
そして、こんなに作ったにも関わらず
3個しか食べられませんでしたとさ^^;;;
残りは明日の朝ご飯にでもするさ♪
D&L TV 特番「ダダ漏れ」
■
登録2011/06/02 01:22:15 更新2011/06/02 01:22:15
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コメント
素晴らしいできばえ!!!(
チカマロ
)
凄いね。熊本へ送って下さい、って・・・中が溶けるか^^;;;
でも、冗談抜きに素晴らしい。今度、東京へ行った時に是非試食会を!!!
2011/06/02 02:07:48
時間がたったら(ケニー)
外のカリカリ感がなくなってしまいました^^;;;
やはりすぐ食べるのがいいのですね。
試食会ですかw
素振り100回必要です・・・^^;;;
2011/06/02 08:20:02
美味しそうです(Shamrock)
飴糸がとても上品に仕上がっていますね!
中華デザートがフレンチに変身しちゃった感じです〜
2011/06/02 13:49:41
ただ今(ケニー)
冷凍庫の中で、違う食べ物に
変身中です〜
ドウナルコトヤラ@@;;;
2011/06/02 23:10:59
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よ〜し・・・
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じゃ〜ん!
・・・・・・・・うぐぐ・・・・・・
・・・鳥の唐揚げにしか見えませんT^T
あと、作り過ぎ・・・><バナナ3本分!
でも、味はちゃんとお菓子になってくれてました。ホッ ^o^=3
これが正解かどうかは判りませんが^^;;;
名前に糸みたいな字が付いているのは、
飴で糸を作って上に乗せてる映像も見つけたのですが、
そういう風にする料理なのでしょうか?
見よう見まねで糸も作ってみましたが、
すぐに固まってしまってちょっとしか作れませんでした〜
そして、こんなに作ったにも関わらず
3個しか食べられませんでしたとさ^^;;;
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