熊本市新屋敷に鳥料理の老舗「よしだ」がある。同店は筆者が新聞社時代から通っていたところで、上品な女将がいつも笑顔で迎えてくれる。
リーズナブルだが、まず当たり外れのない柔らかでジューシーな鳥料理を出してくれる。
骨抜き唐揚げもこれまた美味い。鶏の水餃子も食欲をそそるし、鶏のコロッケも最高だ。ちなみに2008年9月現在の料理の値段を列記したいと思うが、本当にこれだけの美味さにこの値段は安すぎる様な気もする。
１）唐揚げ定食 1155円
２）とり天定食 1260円
３）チキンカツ定食 1260円
４）塩焼定食 1260円
５）コロッケ定食 1050円
６）カツ丼 580円
７）もつ丼 580円
８）サラダ 420円
９）赤出し 210円
１０）ごはん 210円
１１）よしだコース 2730円
※サービスタイム（12:00-14:00）
１）ビジネスランチA 630円
２）ビジネスランチB 735円
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