昨日とある賞を受賞し、その賞品としてインスタント担々麺を頂いた筆者です。皆さま、こんにちは！早速、食してブログってます。


熊本ホテルキャッスル　四川料理「桃花源」のインスタント担々麺
頂き物ですので、価格や製作のこだわりなど詳細は不明です、すみません。


麺と４つの具材スープが入ってます。作り方は「ごんぶと」と「UFO」をあわせた様な感じで熱湯が沢山必要です。まずは、取説通りに作ってみました。（写真右）
こちらをお贈り下さったＮ社長曰く、鍋を用いて調理すると良いとの事でしたが、その通りだと思います。仕上がりに随分と差が出ると感じます。青梗菜（チンゲンサイ）をトッピングすると色味的にも完璧でしょうね。

Ｎ社長、ありがとうございました。