８月２９日グランドオープンを控えている本格鉄板焼「杏布炉舎（アンブロシア）」の建設中の視察を兼ねて、D&L USTREAM TVのスタッフが松島観光ホテル岬亭に足を運んだ。

　急ビッチに進められている工事現場。スタッフたちは白いヘルメットを渡され、アプローチ階段から厨房施設、鉄板焼ホール、個室、トイレと見て回った。・・・予想以上に重厚感があり大きなレストランだ。

　現在、最終打ち合わせの段階にあり、８月２６日がプレオープン、２９日がグランドオープンの予定だと言う。

　２枚目の写真はスタッフが食した同ホテルの「車エビフライ３匹 カレーライス」、ひじき麺、UST番組で賞品となっているイタリアンジェラート。まあ、この暑さを吹っ飛ばすような美味しいカレーとジェラートに皆は満面の笑み。

　８月のグランドオープンが楽しみなところである。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【杏布炉舎／以前の記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=812
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=825

　昨日は某局との新プロジェクト調整会議。久しぶりに熊本ホテルキャッスル１１階にあるフレンチレストランTOUR DE CHATEAU（トゥール　ド　シャトー／松田料理長）へ足を運んだ。

　ゴージャスな個室の開放感のある大きな窓から望む熊本城（大天守・小天守・本丸御殿）はまるで同ホテルの中庭であるかのようで、日が暮れると自動的に威風堂々とした熊本城が午後１１時までライトアップされる。

　さてさて、会議後の食事は・・・６月に新しくなったメニューの数々。メインディッシュは「スペイン産のウサギのもも肉とフォアグラ トリュフ添え」。松田料理長が最近凝っている「低温調理」で絶妙に仕上げた逸品だ。

　筆者の知る限りでは、熊本県内で客をうならせる程のフレンチレストランになかなか出逢えない。・・・しかし、同レストランはひと味違う。数年前にブルターニュ産ブルーオマールなどのスーパーディナーを開催したが、当時と比較しても更にレベルアップしているようだった。

※写真は全てiPhone 4で撮影

【熊本ホテルキャッスル公式WEBサイト】
　http://www.hotel-castle.co.jp/

◎USTREAM TV番組「商人四方山話」タイトル


◎毎週１名様に「イタリアンジェラート８個セット」（松島観光ホテル岬亭）が当たる！


◎毎週１名様に「本醸造生酒 300ml ５本セット」（瑞鷹株式会社）が当たる！

　D&L USTREAM TVも徐々にコーナー番組を組み込みながら、新たな展開を見せて来た。

　７月９日（金）午後７時から総合番組名を「B&W（ブラック＆ホワイト）とし、従来のトーク番組である「熊本弁呪文講座」や「商人四方山話」、音楽番組「ちょっとストリーム」などをコーナー番組に、更にロケサバイバル番組「Wanatter（罠ったー）／仮称」や「ケチケチ旅天！／仮称」などを計画している。

　尚、９日からの番組「熊本弁呪文講座（毎週金曜日午後８時〜）」ではクイズの賞品として、松島観光ホテル岬亭から「イタリアンジェラート」を１名様に、瑞鷹株式会社より「本醸造生酒 300ml ５本セット」が贈られる。・・・乞うご期待！！

　※クイズ当選者の抽選についてはクイズ正解者は勿論だが、生番組中のTwitterの絡みやその他印象強い方々の中から選ばれる事になる。^^

　※出演又はオーディエンス、協賛ご希望の方は、Twitterで@chikaonishidaまでメッセージを！！

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

▼松島観光ホテル岬亭のコマーシャル映像（D&L社製作）