 |
| HOME | BLOG TOP | NEWS | Second Life | 観光情報 | グルメ情報 | マップ | メディア研究会 | よか宿 | 全会員 |
|
| ディー・アンド・エルリサーチ株式会社 ※取材記事及び写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。 代表取締役社長 西田親生 |
| お問い合わせ |
| 2009/04/14 | 食楽人☆☆☆ |
| La Tavernetta del Porto（４） | |||
| |||
|
■
登録2009/04/14 00:00:14
更新2009/04/14 00:00:14
|
|||
| 2009/04/13 | 食楽人☆☆☆ |
| La Tavernetta del Porto（３） | |||
 これはこれは、大きさはイイダコくらいの小さな蛸とトマトベースのソースだ。少々ピリ辛ってところだが、香草が程よい風味を出している。  次はサーモンのようだが、小さく真っ赤なトマトが中央に１つ。お花を真上からみたような飾り付けなのか、ちょっと可愛さとほんのり田舎の香りを運んでくれた。  次は何となくワインのおつまみにって感じの食材だ。ちょっと煩雑に並べた感じが何ともイイダコ。 【イタリア・アンツィオ紹介ページ】 http://www.italyheaven.co.uk/lazio/anzio.html | |||
|
■
登録2009/04/13 00:03:33
更新2009/04/13 00:03:33
|
|||
| 2009/04/12 | 食楽人☆☆☆ |
| La Tavernetta del Porto（２） | |||
 先ず出て来たのは烏賊だ。そしてアンチョビかな？・・・バージンオイルが軽く乗っている。風味も良く生臭みもない味付けだ。これは、日本人に合うような気がして来たとアンチョビには言えない、いや安直には言えない。  若い女性が厨房と我々のテーブルを何度も往復して、料理を運んで来る。後で聞いた話だが、カルラおばさんの孫だという。英語は喋れないようだが、愛想はすこぶる良い健康的な女の子であった。  【イタリア・アンツィオ紹介ページ】 http://www.italyheaven.co.uk/lazio/anzio.html | |||
|
■
登録2009/04/12 00:02:41
更新2009/04/12 00:02:41
|
|||
|
携帯ブログ
|
|
|
|
 |
| ■ |
ん？・・・今度はフライになっている。同じ様な気もしないでは無いが。まあ、ファールフライ？程度で良しとしよう。
１人前のムール貝がこんなに沢山お皿の上に乗っている。今日は４人だから良い様なものの、１人で行ったらさあ大変ってところだろうか。
おおお、海老の風味がまったりとしたリゾットではありませんか！筆者の大好物。これはミラノで食べたリゾットよりずっと美味しかった。・・・リゾット食べ過ぎて、リゾットしませんか？
【イタリア・アンツィオ紹介ページ】
http://www.italyheaven.co.uk/lazio/anzio.html