明治十年創業の山本屋食堂。筆者のサテライトオフィスから歩いて５分のところにある和食処だ。今日は久し振りに「鍋焼きうどん」を食す事にした。・・・安くて旨い。

　まだ独身だった頃（現在も何故か独身）の話。同店の右隣のマンションに住んでいたことがある。某新聞社から帰宅前に、必ずと言っていい程足を運んでいた山本屋食堂。・・・定番の鯖の煮付けに卵焼き、白ご飯と味噌汁、お新香でお腹パンパンになった。

　話は変わるが、昨日はガソリンスタンドに愛車の手洗いを頼みに行き、たまたま古巣の某新聞社重役と２０年振りにばったり会ってしまった。互いに懐かしかったのか、自分たちの車が仕上がっている事など忘れて、３０分ほど話し込んだ。

　「新聞やテレビで何度も見てました。色んな所で噂を聞きましたよ。昨年もTKU出てましたね！メディアの牽引役として熊本で頑張っているなと、感心していました。私には既にUstreamなんぞ、理解できなくなっています。」と。・・・その言葉が社交辞令でも嘘でも、すこぶる嬉しかった。

　話し込めば、必ず出てくる当時の飲み屋や喫茶店。その頃、私が毎日サボっていても何も言わずニコニコと会話を交わしたり、朝の４時、５時まで飲み屋の梯子をした「侍（善きも悪しきも）」たちの話に花が咲いた。

　仕事が終わり、山本屋食堂で夕食を済ませマンションに戻る。風呂でも入ろうかとする時刻に、必ず某役員から自宅に電話が掛かってくる。「○○に呑みに行くので、８時頃に来んね！？」と。

　そこには彼女らしきグラマラスな美女とダンディズムばりばりの某役員。お二人は私の歌に合わせてダンスを踊り、さらりとその場を去って行く。実は、私の役目はこれからなのだ。・・・午前０時過ぎに再び一人で戻ってくる某役員。実はアリバイ工作に私が遣われているという事に直面するだけなのだが・・。^^;;

　今の時代では考えられない。実に実に楽しい「男のどまぐれ昭和時代」なのだ。・・・ちなみに、当時の私は若干２５歳の洟垂れ小僧の青二才であった。

　今年８月２９日にグランドオープンしたばかりの本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」。熊本県内には本格的鉄板焼レストランは思ったよりも少なく、熊本市内を中心として１１〜１２店舗しかない。

　※アンブロシアとは、ギリシャ神話で出てくる「神々の食べ物」の事。

　同レストランは熊本県上天草市にあるが、勿論天草地方では唯一の本格鉄板焼料理をサーブするレストランだ。最近はテレビ局の取材も多く、色んな番組で紹介されており、訪れる観光客の頬は落ちっ放しらしい。

　女性シェフばかりの同レストラン。焼き手を担当するシェフの背後は、何と有明の海。広々とした窓からの景色は実にロマンティックで、落陽のディナータイムは特にお薦めである。

　黒毛和牛、それに新鮮な天草の海鮮料理との組み合わせが同レストランの特徴だ。ニンニクを丁寧に包丁で刻み、更に鉄板に油を注いで泳がせる。こんがりとキツネ色に染まる寸前で、金網の上で油切り。

　ジュジュジュっと肉の焼ける音。車エビや伊勢エビが赤く染まり、湯気が立ち込める。・・・これはたまりませぬ。・・・ああ、思い出すだけで香ばしさが鼻先を通り過ぎて行く。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

▼YouTubeにアップしている動画

↑赤い○囲みの中に怪しいケイの姿が見えます。

　番組改編により、昨夜午後９時からスタートした「新・熊本弁呪文講座」。リアルタイム視聴者数が３０人を超え、順調な滑り出しを見せた。

　http://www.ustream.tv/recorded/11224841

　担当するパーソナリティは、カズ＆ケイ（チカマロは陰マイク）。国道３号線を通過するリアルタイムな夜景を撮影しながら、二人のネイティブな熊本弁が連発して行く。

　昨夜のD&L TV新スタジオからの放送は１時間を超え、更にケイが夜間外出へ。同スタジオのビデオカメラは、闇の中で不審な動きをするケイを捉え、それを見た嬉しさ満開のカズの姿が写っている。（ケイとスタジオはiPhoneで繋がっている）

　これからの番組進行は、カズとケイ二人のねっとりこてこての熊本弁の会話を中心に、途中チカマロが標準語又は英語に翻訳して進められる予定だ。

　番組中に突然出されるクイズ。・・・松島観光ホテル岬亭、瑞鷹株式会社提供の豪華な賞品を毎週１名様にプレゼントされることになる。（当選基準は、日頃のTwitterやUstでの呟きを重視）

【新・熊本弁呪文講座】
　http://www.dandl.tv/variety.html

▼YouTubeにアップされている「新・熊本弁呪文講座」