◎左上から、福本幸夫シェフ、宮園謙シェフ。左下から清田隆司シェフ、西川直治シェフ。


◎左から、福本幸夫シェフ、宮園謙シェフの料理写真。


◎左から、清田隆司シェフ、西川直治シェフの料理写真。

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　今年最後の「アイアンシェフ公式サイト」に登録されたのは写真の４名である。

１）福本幸夫シェフ／ホテル日航福岡 鉄板焼 銀杏（鉄板焼）
２）宮園謙シェフ／ホテル日航福岡 レ・セレブリテ（フランス料理）
３）清田隆司シェフ／JALリゾート シーホークホテル福岡 アンヘル（フランス料理）
４）西川直治シェフ／ホテル日航熊本 桃李（中国料理）

　偶然に日航ホテル系列がぞろりと並んだのだが、各ホテルの取材協力は素晴らしく、その対応はパーフェクトであった。

　そして、取材中のシェフやその他ギャルソンの真剣な眼差しに感動を覚えた次第。実に内容の濃い、楽しい取材が出来た。

　各シェフが創り出した料理の写真等は以下の「アイアンシェフ公式サイト（FLASH版・HTML版）」でご覧頂ければと思う。

【アイアンシェフ公式サイト】
　http://www.iron-chef.net/