本日はお得でゴージャスなメニューをご紹介したい。・・・ご覧の通り「極上フカヒレ姿煮込み入り湯麺」と「北京ダック」の二品。

　これは熊本ホテルキャッスル地階にある四川料理・桃花源のランチで取材させていただいたものだが、皆の感想は「う・ま・す・ぎ・る！」との事。



　ちなみに、「極上フカヒレ姿煮込み入り湯麺」は４４００円、「北京ダック」は１０個で何と３０００円。値段は高そうに見えるが、前者は大都市部のそれと比べれば半分の値段であり、また後者の「北京ダック」は通常価格の半値以下で提供している。

　※「北京ダックフェア」は３０００円で４月１日から４月３０日まで。

　お味の方は、筆者の感想だが・・・「極上フカヒレ姿煮込み入り湯麺」は、スープ１滴も無いほどに食べ尽くしてしまった。上品にレンゲを使わず、大きな器を抱えて直接食したくなるほどのスープ。（実は、皆そうやって飲み干してしまった）



　「北京ダック」は八丁味噌が決めて！・・・最高のお味であるが、何気に置いてある海老煎餅も夢中になって食べてしまった。いつ行っても極上をお安く食べられる桃花源。・・・国内でも中華の最高峰の一つとしてお薦めしたいレストランだ！

【熊本ホテルキャッスル・四川料理　桃花源】
　http://www.hotel-castle.co.jp/restaurant/tokagen/