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国際結婚式・・・

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 昨日、熊本ホテルキャッスルで行われた挙式と披露宴に出席させていただいた。それも、国際結婚式である。

 海外からはアメリカ人、ドイツ人、イタリア人など、遠路遥々、熊本に飛んできた人たちが十数人居た。海外からセレブレティが集えば、田舎の熊本と言えども、チャペルでの式は、映画のような絵面となり、凄く素敵だった。ファインダーを覗き込むだけで、「ここは欧米か!?」と疑うほど、チャペルの中は異国の香りが充満していた。海外からのゲストたちは、スーツもネクタイも、それぞれにさり気ないお洒落なコーディネートである。

 厳かに結婚式が30分ほどで執り行われ、ドアを出ると、花びらを出席者に準備してあり、また、突き当たりにはブーケ・トス用のブーケも運ばれてきていた。

 花吹雪の中を新郎新婦がにこやかに通り過ぎ、それから、ブーケ・トス。新婦が後ろ向きに投げやったブーケは、高々と舞い上がった。結婚式を写真に収めるのは初めてのこと。弧を描き、自然落下してくるブーケにフォーカスを当てるのに必死だったが、思ったようにフォーカスがついて行かなかった。

 しかし、落ちてきたブーケを右手で取った女性のすぐ後ろにいたので、そのリアクションの一部始終を連写にて、写真に収めることができたのだった。・・・今、この記事を書きながら思い出したのだが、数年前にザ・リッツ・カールトン東京のシェフの挙式に招待され、その時、同じようにブーケ・トスを撮影したことを思い出した次第。その時は、ムービーを撮っていたので、結構上手く撮れたことを覚えている。

 それから披露宴まで30分ほどあったので、一度、1階のレストランへ足を運び、冷たいアイスコーヒーをぐびぐびと飲み干し、披露宴会場である11階のトゥール・ド・シャトーにエレベーターで上がっていった。そこは、熊本城の大天守閣、小天守閣、本丸御殿を一望できる総ガラス張りのホールである。

 自分のネームカードがあるテーブルにつくと、そのテーブルはほとんどが海外からやってきたゲストたちであった。披露宴開始まで時間があったので、名刺交換をしながら、各ゲストたちと歓談することになった。普段は使うことのない英語だが、喋りだすと止まらない筆者である。海外のジャーナリストも居たので、新聞社などマスメディアについて話をしたり、イタリアのミラノ万博に6月行く話を聞いたり、披露宴前に、短時間に皆と仲良しになった。

 今回、初の国際結婚式に出席して感じたことだが、島国日本に住んでいる筆者にとって、海外に出るということは、結構なエネルギーを費やし、最近では考えるだけで少々面倒臭くなってしまうのである。しかし、彼らは、地球上を自分の庭のような感覚で飛び回っている。そこに、大陸系の考え方と島国の考え方、習性などに違いが出てくるのだろうと・・・。

 どうしても、地方となれば、保守的な地域が多く、仕事を離れて、その囲いの中から出るのは容易なことではない。・・・義経の八艘飛びのように、軽々と海外を飛び回ることはスペシャル・イベントとなってしまう訳だ。つまり、大行事なのである。・・・筆者も、以前は、年に二度ほど海外へ取材に出掛けたりしたものだが、この生ぬるかった数年を反省し、今後はよりアグレッシブに動き回ろうかと、静かに心に誓った筆者であった。

 また、昨夜の海外からのゲストとの会話は実に面白かった。特に裕福な方々が多かったので、所作もしっかりとしており、礼儀正しさは、現代の日本人も顔負けするほど立派であった。和食が世界に浸透してることもあり、皆は上手に箸を使っていたのである。さらに、地球規模の距離を感じさせない彼らのトークは、すこぶる新鮮でもあり、今後の仕事に対しても良い刺激となった。

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【ディー・アンド・エルリサーチ株式会社公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/dandl/Link

           

  • posted by Chikao Nishida at 2015/5/10 06:07 am

松島観光ホテル岬亭を訪ねる

▼松島観光ホテル岬亭 代表取締役兼女将の橋本久美子さん
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 昨日、「如水美食研究会」(筆者が立ち上げた、地域おこしプロジェクトの一環で、シェフが構成メンバーの中心)のメンバーと、松島観光ホテル岬亭へ足を運んだ。

▼松島観光ホテル岬亭公式サイト
 http://www.misakitei.co.jp/Link

 ランチタイムに焼肉を食し、それから、会議。その後、午後6時に同ホテルに集合ということで、皆が集まった。

 昼が重いランチであり、また、午後2時に黒毛和牛の試食をしたので、軽めの和食をお願いしていたのだが・・・以下の写真の通り、オコゼのお造りなど・・・肩で息するほどの料理が運ばれてきたのだった。

 対応していただいたのは、同ホテル代表取締役兼女将の橋本久美子さん。メイドさんもいるけれども、女将が率先垂範で動いている。また、昨夜のメイドさんはお色気たっぷりの、言葉は悪いが「おじちゃん殺し」というほどの美人さんだった。

 ちょっと本論から外れそうになったので、元に戻すことに。・・・同ホテルは1997年からネット事業に着手している、先進性を重んじる宿である。WiFiも館内に完備され、日本語、中国語、韓国語で案内を掲示してあるほどだ。

 写真の料理を全て平らげ、その後、同ホテル中庭にあるオシャレな鉄板焼レストランの視察を行うことにした。同行した二人は、「県内でも最高レベルの質の高いレストランで、驚きました!」と、レストラン内のあちこちを見回していたようだ。特に、力を入れているトイレに関しては、「エアコン完備の贅沢なトイレ!」と絶賛。

 同レストランは、最近では会食や会議なのでも利用され、また、ネット予約のお客の大半は、夕食をこのレストラン希望が多いような傾向にあると言う。

 熊本を代表する海のリゾート、松島観光ホテル岬亭。今年で25周年を迎え、円熟味を増したホテルは、国内外からの観光客にオススメの宿の一つでもある。


▼同ホテル中庭(奥が鉄板焼レストラン)
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▼以下の写真は、昨夜サーブされた料理(ご飯とお新香は割愛した)
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▼同ホテル中庭にある本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)=神々の食べ物」
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  • posted by Chikao Nishida at 2015/4/1 07:44 am

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