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2013/06/06 プライベート
阿蘇
熊本には、熊本城や水前寺公園、天草など素晴らしい観光名所が沢山あります
今回訪れた阿蘇高森も その素晴らしい観光スポットの一つです。
私も先日、店の(ステーキハウス淀川の)定休日に大自然を満喫してきました。

阿蘇

写真上は高森の「月廻り公園」
空気がとてもきれいで、空が青いし雲が真っ白です。公園には羊が放し飼いにしてあり 馬も近くで見ることができます。

近くには「田楽の里」があり ヤマメや里芋、豆腐の田楽に 地鶏の炭火焼 さらには おにぎりとだご汁など、健康的で素朴な田舎料理も味わえます。

阿蘇

と、今回は阿蘇高森を満喫してまいりましたが、
料理はシンプルで素材そのものをいかしたものが一番だということを再確認した一日でした。
登録2013/06/06 03:07:22  更新2013/06/06 03:09:37  コメント (0)  

2010/10/26 プライベート
松井家の名宝
今日は、家族で松井家の名宝を見学に来ました。

松井家は、宮本武蔵や千利休、古田織部との親交があったそうです
さすが名宝! すべてきれいな状態で保管されてたんでしょうね。
とくに刀は、ギラギラ錆もなく… これらの名宝が5・600年前の物だと思うと 歴史を感じます。

松井家の名宝

http://wwww.steak-yodogawa.com


先生!どうもお久しぶりです。
それは、さむいでしょうね。風邪などひかないように気をつけられてください
熊本も、昨日からすごく寒くなりました。
登録2010/10/26 23:49:05  更新2010/10/29 00:04:12  コメント (1)  



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上質なお肉をリーズナブルに ・・・
オーナー自ら厳選したA4、A5ランクのお肉を九州各地から仕入れています。焼き方にもこだわり、最高の状態でステーキを提供しています。その他、野菜や魚介類は旬のものを毎日市場で仕入れ、前菜、小鉢やデザートまで楽しめます。
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ステーキハウス淀川(鉄板焼き淀川)
熊本県熊本市中央区上通町11-18-2F
TEL 096-359-2914
ランチタイム
11:30〜15:00(14:00 OS)
ディナータイム
17:30〜23:00(21:30 OS)
定休日 火曜日



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