松島観光ホテル岬亭がネット事業に取り組んだのは、１９９７年９月。県内のホテルや旅館では、早期着手であった。

　筆者も微力ではあるが、同ホテルのチャペル「ローズマリー」建設、玄関などのリニューアル、エグゼクティブルームの改築、そして本格的鉄板焼レストラン「杏布炉舎」建設に携わり、いつの間にか、１７年という長き年月が流れてしまった。あっという間の、出来事だった。

　ちなみに、「ローズマリー」や「杏布炉舎（アンブロシア）」の名称は筆者が命名したものだが、御陰さまで、色んな体験をしながら、料理についても大変勉強させて頂いた次第。・・・現在、人気プランとなっている料理「七色玉手箱」も筆者の命名によるものだが、これは、和食のコースの中で、７品について、更に複数の料理からチョイスするもので、商標登録も済ませている。

　現在、台湾近くを台風がちょろちょろしているけれども、ホテルや旅館業は、天候に左右される、大変リスクの高い業界でもある。しかしながら、県内外から集客すれば、自ずから地域の経済活性化にも繋がり、その地域は潤い、栄えて行く。

　同ホテルは、欲目で見ても、「真面目で、一所懸命なホテル」であると断言できる。競合するホテルや旅館に矛先向けて、営業妨害するような下劣な観光施設とは全く質を異にしており、安心して宿泊できるホテルの一つとして、お薦めするところである。

　本日は、写真の整理中に懐かしい同ホテルで食した料理写真が沢山出て来た。よって、この場を借りて、それらの料理を写真で思い起こしながら、近々、取材方々美味しい海の幸を頂きたいと・・・勝手ながら妄想している次第。

　同ホテルの公式サイトトップページを見ると、９月２７日（土）、１０月３日（金）・４日（土）に、とてもお得な企画ものがあるらしい。この行楽シーズンにラッキーな企画ものなので、是非、県内外から同ホテルへ足をお運び頂ければと・・・。

▼得々情報（１）
9月27日（土）と10月4日（土）限定！！！
１泊2食付き通常15,000円税別～を13,000円税別で～お受けします！！

▼得々情報（２）
岬ちゃんの耳より情報！！～海辺の音楽祭umioto＆宿泊パック！！をご用意しました。
入場チケットは5,000円ですが岬亭の宿泊とパックで格安プラン！！
10月3日（金）１泊２食付き＆チケットで10,000円税別
10月4日（土）１泊２食付き＆チケットで15,000円税別

　http://www.misakitei.co.jp/

▼いつぞやに食した、松島観光ホテル岬亭の豪華料理。

▼いつぞやに食した、松島観光ホテル岬亭の特別料理の一部

▼ゆっくり食して、まったり浸かって。

▼鉄板焼レストラン「杏布炉舎」


【松島観光ホテル岬亭公式サイト since 1997】 http://www.misakitei.co.jp/

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　ホテルオークラ福岡へ足を運んだ。

　先ず、同ホテル玄関より足を踏み入れると、ロビー中央に、博多山笠の人形が眼に留まった。「二番山笠　大黒流」・・・標題は「千年契」、人形は「豊臣秀吉」。迫力のある秀吉の姿に、同ホテルに立ち寄るお客は、揃ってスマホのカメラを向けていた。

　今回は取材ではないので、料理等は一切オーダーしていない。しかし、同ホテル地階にある中国料理 桃花林に行けば、多忙にも関わらず、必ず樋場正人料理長が出迎えてくれるのである。先般の視察の話から、地ビール、その他諸々の話で盛り上がったが、筆者の方が余り体調が良くなかったので、長時間の滞在とはならず、少々尻切れとんぼになった事をお詫びしなければならない。

　同ホテルは開業から、今年の３月で１５周年となる。１５年前の５月に、当社スタッフの結婚式で初めて足を運んだ事を鮮明に覚えているが、それから、ロゼッタストーン研修会などを通じて、素晴らしいリレーションシップを持つ事ができ、現在に至っている訳だ。

　今回の収穫は、写真上のホテルオークラ福岡の地ビールの話だった。何と、オリジナル地ビール「シェーンアルト」（写真中央のビール）が、JR九州が運行するクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」に採用され、この夏から同列車内でも『博多ドラフト』の「シェーンアルト」がお楽しみ頂けるとの事！！！・・・これは吉報でもあり、素敵なコラボだと感じた次第。

　尚、現在、熊本博多間の日帰りに「ビックリつばめ２枚きっぷ」というものがある。乗車券＋指定席特急券＋１０００円分利用券で、これまた何と往復で5620円（こども3310円）という、激安プラン（前日までの購入が必要）を利用させて頂いた。これは、使ってかなりお得感のあるものだ。

▼JR九州列車の旅「ビックリつばめ２枚きっぷ」
　http://www.jrkyushu.co.jp/tabi/surprised_tsubame/index.jsp

【ロゼッタストーン公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/

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