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天草でレクチャー、宇城市で取材!

▼希少価値高い「天草黒牛」のステーキ

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 昨日は、今年に入り、最も充実した時間を共有することができた。

 先ず、天草市において、地域おこしの為の「意識改革及びグローバル対策会議」を開催し、3時間にわたりレクチャーを行った。よって、次なるステップへ驀進することで合意。

 月内に詳細プランが全て出揃い、4月から他の組織も合流し、毎月2回(隔週)の実践セミナー「先見塾天草」が動き出すことになる。また、ランチには、希少価値高い「天草黒牛」のステーキが振舞われ、参加者全員が満面の笑みとなった。

 レクチャー後、宇城市方面へ移動し、久しぶりに「松合土蔵白壁群」を見て廻り、稜線に隠れ行く夕陽が気になりながらも、35mmレンズを装着し、シャッターを切りまくった。

 路地を歩いていると、地元の方々がにこやかに挨拶をしてくれる。「ゆっくりご覧ください。」、「こんにちは!」、「撮影されてるんですね!」と、心優しい言葉が飛び交ってくるのだ。作業中の年配の男性も、こちらを振り向き、深々とお辞儀をされたのだった。

 江戸時代にタイムスリップしたような松合地区の土蔵白壁群。僅かな距離ではあるが、往ったり来たり、いろんな角度から白壁を拝見させていただいた。次回は、美味しい取材ランチを下萬屋(土日のみ営業)で食し、じっくりと多種多様なレンズを用いて撮影しようかと・・・。

 蛇足だが、今回レクチャー会に参加した面々は、皆、素敵な笑顔だった。何かスキッと吹き切れた人もあったり、カルチャーショックで開眼した人もいたり、笑いが絶えなかった。

 あるメンバーは、「早速、Mac Airを購入しようかと意気込んでいます。レクチャー内容は頭が爆発するほど濃いものでしたが、特に、パソコンのオペレートの素早さと連動した正確な動きには唸りました。」と。

 一応、マイコンはSHARP社のMZ-80Kを1978年から、パソコンはApple社のMacintoshを1984年から活用、更に、CG(Silicongraphics)を1991年、インターネット自社サーバーを1995年から導入しているので、デジタルが苦手な方々から見れば、宇宙人のように見えるのかも知れない。(苦笑)


▼松合土蔵白壁群

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▼取材風景
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  • posted by Chikao Nishida at 2016/3/17 02:25 am

「天草黒牛」のブランディングに着手!!

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 この度、「天草畜産農業協同組合」公式サイトを、ディー・アンド・エルリサーチ株式会社が制作決定!!・・・その主な理由は、当社の取材力、食文化への拘りとキャリア、ブランディングへのアクティビティーなどを見て、大きな信頼を頂いた。更に、近頃、生産農家への無責任極まりないコンサルの存在やその動きなども大きな要因と言えるようだ。

 これから、随時取材をしっかりと行い、「天草黒牛」のブランディングに尽力したいと考える。食文化は筆者の十八番でもあり、数十年培ってきたノウハウや豊富なデータ活用を併せ、五つ星ホテルや有名レストラン、販売店などとの連携を図り、消費者を唸らせるようなレシピ及び商品開発などを手掛けて行くことになる。

 良質美味なる「天草黒牛」の情報が県外へ、更には国外へ飛び回り、熊本県を代表するブランドになるよう、新たなプロジェクトの発進として、猪突猛進の勢いをもって、広報支援、商品開発、物流への橋渡しになればと考えている次第。

 次回取材も近日中に予定している中、今後、生産者との密なるコミュニケーションを交わしながら、現在の諸問題については早期解決を行い、意表を突くようなプロジェクト展開を目論んでいる。

 尚、詳細に関しては、随時、ロゼッタストーンBlogニュースや筆者Facebookページなのでフィードバックして参るので、関心を持たれた方は、お気軽にお問い合わせ頂ければと・・・。

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▼「天草黒牛」の料理
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  • posted by Chikao Nishida at 2015/2/10 02:39 pm

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