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去る２３日にサロン・シャンポリオンにて、異業種交流会ロゼッタ・ストーン美食倶楽部のメンバーが「ワイン試飲会」を開催。講師としてワイン・洋酒専門店Alma（アルマ）の角田由希さんを招聘した。参加者たちは同女史のワインの歴史、楽しみ方についての話に聞き入り、ワインに対する認識を新たにした。
【試飲したワイン】
１）デュバル・シャルポンチェ ブリュット・トラディション ★フランス／シャンパーニュ地方のシャンパーニュ
２）シャトー・ドワジーデーヌ2003 ★フランス／ボルドー地方の白ワイン
３）ヤルデン・シャルドネ2001 ★イスラエル／ゴラン高原の白ワイン
４）バルベーラ・ダルバ1999 ★イタリア／ビエモンテ地方の赤ワイン
５）エル・ビンクロ・クリアンサ2001 ★スペイン／ラ・マンチャ地方の赤ワイン
６）シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ボワルナール1999 ★フランス／コート・デュ・ローヌ地方の赤ワイン
【ワイン・洋酒専門店のAlma】
熊本市手取本町２−７ 和光ビル１階
TEL： 096-327-5668 IPフォン： 050-3329-2511
E-mail： alma@coral.ocn.ne.jp
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