中国東北料理「紅華園」にて月例研修会開催!!

THE ROSETTA STONE DAILY NEWS 2003年4月9日
笑顔が創り出す家常菜に舌鼓
 昨日、3日にリニューアルオープンしたばかりの中国東北料理「紅華園」で、ロゼッタ・ストーン異業種交流会月例研修会が開催された。

 参加者は20名。各社から実績報告と今後の計画について発表があった。イラク戦争の影響からか、物によってはピタリと動きが止まっている物もあり、確かに経済的支障が出てきているようだ。

 しかし、玉名温泉の玉栄館からは「地域活性化プロジェクトの提案」。ウィルからは「ハード面における全会員のインフラチェックとその整備」。松島観光ホテル岬亭からは「ショップの実績とその取り組み方」、阿蘇の司ビラパークホテルや翠嵐楼からは「悪質な紙媒体広告営業への対応」。そして、菊池グランドホテルやアドアからは「取材への意識」など、次世代に向けたプロジェクト案、積極的な意見、提案が相次いだ。

 今回は珍しく中華料理店を貸し切っての研修会となった。研修会は午後4時から午後5時55分まで行われ、午後6時からはお楽しみ懇親会へと移った。日本では珍しい中国東北(遼寧省)料理・家常菜に皆が舌鼓。特に豚の天然ゼラチン料理は絶品であった。

 ある女性会員から「凄く珍しい味付けであり、今日の肌がツルツルなんです。たぶんコラーゲン豊富な料理が良かったのでしょうか?!でも、お値段が安くて良いですね!!」と喜びの電話が入った次第。


■中國料理・紅華園のご案内■
〒860-0863 熊本市坪井2丁目3番37号(電鉄藤崎駅、ポプラ右手) TEL:096-346-2088
※営業時間:午前11時半〜午後2時、午後5時半〜午後11時半(オーダーストップ)
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