1) ピーマンを千切りする。
2) 塩吹き昆布を混ぜる。30分程置く。ピーマンがしんなりしてきたら、出来上がり。
(早く食べたい時は、手でもみます。ラップで包むと手も汚れません。)
3)美味しい1品料理の出来上がり。
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松島観光ホテル岬亭