たこ飯の作り方（まぜ御飯の応用）
御飯が、余ってしょうがない何か変わったメニューはないかしら？おにぎりもワンパターンでは子供も飽きちゃうし夕食の話題作りに一役できる、ちょっとした知恵お教え致します。
１）生蛸は塩茹でする。
２）蛸・旬の野菜・たけのこ・椎茸をみじん切りにする。
３）２）を油で炒めて、薄口醤油・味の素・みりんで味付けする。※ 長く炒めると蛸が固くなるので、注意してください。
４）３）で炒めた材料に、塩茹でしたグリンピースを加える。
５）ごはんに４）を混ぜるだけで出来上がり。
◎蛸の替わりに、あさり貝・海老・お肉・いか・etc色々一工夫できます。
