本日、料理長より「七色玉手箱プラン」の2010年9月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2010年9月〜10月は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。


↑縞鯵の姿造り！！

2010年9月からの新メニュー「瑠璃コース」では、鯛と平目の他に「縞鯵の姿造り」をチョイスすることも出来るようになりました！(^o^)
もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用が10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)


↑貸切露天風呂「こすもす」


↑洋室(610号室)から眺める夕景！

そして、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設12周年記念特別企画」も開催中ですので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設12周年記念特別企画
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庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2010年9月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／平目の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※瑠璃コースの鯛・平目・縞鯵の姿造りは2〜6名様に一盛、琥珀コースの伊勢海老の姿造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：さんざし酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：松茸土瓶蒸し
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ(※1品をご選択ください)
8.温物：海鮮陶板／牛肉陶板／鮑(アワビ)陶板(※1品をご選択ください)
9.蒸物：栗入り茶碗蒸し
10.焼物：馬肉炙り／天草大王炙り／鹿児島地鶏炙り(※1品をご選択ください)
11.強肴：車海老の踊り／帆立貝バジルソース(※1品をご選択ください)
12.凌ぎ：ままかり酢〆にぎり寿司／秋刀魚(サンマ)酢〆にぎり寿司／鯖(サバ)酢〆にぎり寿司
13.変鉢：秋茄子オランダ煮／柚子湿地／南瓜(カボチャ)とミンチ旨煮(※1品をご選択ください)
14.酢物：もどり鰹(カツオ) 薬味ポン酢
15.汁物：味噌汁
16.香物：三種盛
17.ご飯：白ご飯
18.水物：季節のデザート


↑天草初の本格鉄板焼「杏布炉舎(アンブロシア)」8月29日オープン！！


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